#头号周刊#0款家常川菜,味型多样,好吃下饭,收藏起来太实用了。倒入装有豆腐的高压锅内,然后盖盖,上火出汽5分钟。主料：豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。辅料：大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉3茶匙、花生油30克。卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。出锅装盘，麻婆豆腐即可制作完成。用一百天,学会0道家常菜,让你在各种家宴上不再拿不出手!大家好,我是小民,一个充满想法的家庭主妇。大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。
家常菜100道菜谱
#头号周刊#0款家常川菜,味型多样,好吃下饭,收藏起来太实用了。宫保老豆。 倒入装有豆腐的高压锅内,然后盖盖,上火出汽5分钟。
主料：豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。
辅料：大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉3茶匙、花生油30克。
1、卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用。
鲁菜家常菜谱100道
2、大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。
3、油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。
4、豆腐沥水下锅，炒匀，加入鸡汤，大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。淀粉加少许水调匀。
5、下水淀粉勾芡，撒花椒粉、青蒜末炒匀。
6、出锅装盘，麻婆豆腐即可制作完成。
用一百天,学会0道家常菜,让你在各种家宴上不再拿不出手!大家好,我是小民,一个充满想法的家庭主妇。
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。
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