由于地域不同,各地的菜品也不同,看见部分武汉的朋友,收到捐赠的儿菜和榨菜,不知道如何下锅,做出来会好吃一些。马上进入冬季了,记得小的时候每年一到冬天,老妈就会腌各种各样的菜。冬天里吃萝卜最好了,而且萝卜还是最新鲜的。每年中秋节到春节期间,祥云县普淜镇的黑苴村、力必甸村、子乍么村、子乍苴村的男女老少都忙着在地里采收、晾晒白萝卜条,雪白的萝卜条层层叠叠晾晒在。
萝卜榨菜怎么做
由于地域不同,各地的菜品也不同,看见部分武汉的朋友,收到捐赠的儿菜和榨菜,不知道如何下锅,做出来会好吃一些。
萝卜买回来洗干净切成一个指母后然后切成花刀就是可以挂在细绳上的那种，晾干，晾干后再用水浸泡10分钟拿起来滴一下水放在盆子里先用少许的白酒拌一下用手，再用盐和花椒拌一下，不吃花椒的也可以不放，用一个食品袋装上封紧过两三天酒气没了就可以了，放酒主要是脆性好，拿出来放点味精加点葱葱，香菜吃辣椒的话放点辣椒盐不够加点盐就可以吃了，我在家经常做很好吃的。记得萝卜一定要晾干哟。不知我说清楚没有。花椒要是花椒面哟。
马上进入冬季了,记得小的时候每年一到冬天,老妈就会腌各种各样的菜。冬天里吃萝卜最好了,而且萝卜还是最新鲜的。
白萝卜榨菜怎么做的?
每年中秋节到春节期间,祥云县普淜镇的黑苴村、力必甸村、子乍么村、子乍苴村的男女老少都忙着在地里采收、晾晒白萝卜条,雪白的萝卜条层层叠叠晾晒在。
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