所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾By 平凡的rose玎用料菜心 400克蒸鱼豉油 2勺生抽 1勺油 1汤匙盐 少许葱丝 少许花椒 少许做法步骤。锅里放水烧开，然后放入一点花生油、半勺盐，把准备好的菜心放进去焯一下水，翻动一下让菜心受热均匀，大概焯水40秒左右。菜心焯好水之后，把它捞起来沥干水分，用筷子把菜心摊开，不要让它们堆成一团，堆成一团有可能会让菜心变黄，影响卖相。菜心稍微放凉之后，把它装进盘中备用。在广东就有一道清淡好吃又简单的家常菜,可能很多人都吃过,那就是大名鼎鼎的菜心了。家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。香菇油菜还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便的作用。
菜心怎么做好吃?
所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾By 平凡的rose玎用料菜心 400克蒸鱼豉油 2勺生抽 1勺油 1汤匙盐 少许葱丝 少许花椒 少许做法步骤。
【蚝油菜心】
心菜怎么做好吃
材料：菜心、大蒜
调料：生抽、蚝油、盐、花生油
【详细做法】
1.准备一大把的菜心，把比较老的菜梗去掉，把它清洗干净后备用。锅里放水烧开，然后放入一点花生油、半勺盐，把准备好的菜心放进去焯一下水，翻动一下让菜心受热均匀，大概焯水40秒左右。锅里放一点油盐，可以保持菜心的翠绿，而且焯水的时间也不能过长，不然会影响口感。
2.菜心焯好水之后，把它捞起来沥干水分，用筷子把菜心摊开，不要让它们堆成一团，堆成一团有可能会让菜心变黄，影响卖相。菜心稍微放凉之后，把它装进盘中备用。锅里放一点花生油，把大蒜末放进去，开小火炒香。香味出来后放入一勺生抽、一勺蚝油，把它们搅拌均匀，然后倒入半碗的清水烧开。
3.把做好的调料淋在菜心上面，这一道简单好吃的家常菜就做好了。做法非常的简单，大概也就10分钟不到就能做好了，夏天天气热，吃这个感觉非常的棒，好吃又下饭，喜欢的赶紧试一下吧。
在广东就有一道清淡好吃又简单的家常菜,可能很多人都吃过,那就是大名鼎鼎的菜心了。
家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。香菇油菜还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便的作用。
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