美食在前，总会让人有抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。在平凡的生活里面，人们通过品尝各种美食，来追求生活中的趣味。吃饭的时候，吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的香菜豆腐肉饼就是一个很棒的选择了呀，想必大家对于美味解馋，咸香可口的香菜豆腐肉饼也都是非常喜爱的吧。

作为一个遇见美食就不想挪动脚步的小吃货，美味可口的香菜豆腐肉饼也是有着很大的吸引力，让人越吃越想吃。而且这次，我们大厨在制作美味的香菜豆腐肉饼的时候，还特意搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是变得更棒了。接下来，我们就简单的为大家说一说香菜豆腐肉饼这样做更美味，香气四溢，营养好吃，孩子们超喜欢。

美味的香菜豆腐肉饼

食材：豆腐、猪瘦肉、香菜、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、蚝油、生抽、味精、盐

做法：1、我们需要先把准备好的猪肉冲洗干净，沥干水之后，再把猪瘦肉用刀切成猪肉末，放入干净的小盆里面，备用；

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2、接下来，把香菜择洗干净之后，再用刀切成香菜碎；把大葱冲洗干净，切成葱末；备用；

3、接着，把姜冲洗干净之后，再用刀把姜切成姜末；把胡萝卜冲洗干净之后，再切成胡萝卜丁；备用；

4、往盛着猪肉末的小盆里面，加入适量的葱姜蒜末、料酒、蚝油、生抽、味精和盐，搅拌均匀，把猪肉腌制一会儿；

5、把豆腐用刀切成片，再碾成豆腐泥；往腌制好的肉馅里面，放入适量的香菜碎、胡萝卜丁、豆腐泥；

6、再放入适量的桃园建民西瓜酱，把肉馅搅拌均匀，制作成馅料；再用手取一些馅料，左右手拍打成肉丸；

7、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入制作好的肉丸，用锅铲拍平，制作成香菜豆腐肉饼，把肉饼煎炸到两面金黄，即可；

看了这么美味解馋的香菜豆腐肉饼教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。香菜豆腐肉饼的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的香菜豆腐肉饼。