生菜取大片 洗干净 备用胡萝卜 黄瓜洗干净 切丝备用虾煮好 去壳 去虾线备用锅中烧水 下生菜 将烫好的生菜放入干净的盘子中。买来的结球生菜，看着是很新鲜的。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用。把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素BB6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。做蚝油生菜,只加蚝油还不够,多加这两样调料,生菜好吃又入味 生菜是我们生活中特别常见的蔬菜之一,生菜之所以叫生菜,是因为它的口感脆嫩,生着吃也非常。
生菜怎么做好吃 生菜的做法
生菜取大片 洗干净 备用胡萝卜 黄瓜洗干净 切丝备用(胡萝卜过一次水)虾煮好 去壳 去虾线备用锅中烧水 下生菜 将烫好的生菜放入干净的盘子中。
炝炒生菜。
主料：球形生菜1棵。
叶生菜怎么做好吃
辅料：蒜2粒、枸杞10颗、调和油10毫升、蚝油1勺、白糖5克、香醋5毫升、生抽5毫升、水淀粉适量。
1、买来的结球生菜，看着是很新鲜的。
2、一片片掰下来，用淡盐水泡一下，冲洗干净后撕成小块，一定要先洗再切，防止残留的农药渗入纹理之中。
3、汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用。
4、炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀。
5、把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以。再加入几粒枸杞点缀一下。
6、把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素BB6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。
做蚝油生菜,只加蚝油还不够,多加这两样调料,生菜好吃又入味 生菜是我们生活中特别常见的蔬菜之一,生菜之所以叫生菜,是因为它的口感脆嫩,生着吃也非常。
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