红萝卜怎样蒸又散又好吃,蒸菜蒸粘糊了怎么补救

蒸菜怎样蒸才能松散不坨块还能不粘呢?今天我们就分享一下家常简单的做法,蒸出来口感松软,营养好吃。很重要的一条是控水后用盐杀,因为绿色叶菜水分本身就多,且菜洗后控水不太容易。以前蒸红萝卜丝没有用盐杀,失水之后就不会粘了。虽说春天的气温总是让人捉摸不透可吃货们的舌尖早已躁动不安尤其那些鲜掉味蕾的野菜更是春天里不可或缺的美味不过一提野菜的做法吃货们似乎就陷入了。胡萝卜别炒了,孩子不爱吃,蒸一蒸丝丝分明,松软香甜,抢着吃不爱吃胡萝卜的孩子很多,我家孩子也是其中一个,尤其是炒的胡萝卜,几乎一口也不吃。

红萝卜怎样蒸又散又好吃,蒸菜蒸粘糊了怎么补救

萝卜蒸菜怎么做

蒸菜怎样蒸才能松散不坨块还能不粘呢?今天我们就分享一下家常简单的做法,蒸出来口感松软,营养好吃。

很重要的一条是控水后用盐杀,因为绿色叶菜水分本身就多,且菜洗后控水不太容易。以前蒸红萝卜丝没有用盐杀,失水之后就不会粘了。

蒸胡萝卜丝的做法

  • 准备所需食材

    红萝卜怎样蒸又散又好吃,蒸菜蒸粘糊了怎么补救

  • 2.胡萝卜去皮洗净切成丝

    3.加入适量油、盐、鸡精拌匀

    红萝卜蒸菜怎么做比较松散

    4.封上保鲜膜

    5.上锅蒸十分钟左右

    6.去掉保鲜膜,撒上葱花即可

    虽说春天的气温总是让人捉摸不透可吃货们的舌尖早已躁动不安尤其那些鲜掉味蕾的野菜更是春天里不可或缺的美味不过一提野菜的做法吃货们似乎就陷入了。

    胡萝卜别炒了,孩子不爱吃,蒸一蒸丝丝分明,松软香甜,抢着吃不爱吃胡萝卜的孩子很多,我家孩子也是其中一个,尤其是炒的胡萝卜,几乎一口也不吃。

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