美味的榨菜蒸猪心 食材:猪心、桃园建民西瓜酱、榨菜、葱姜蒜、香菜、酱油、白糖、淀粉、盐 做法: 我们需要先把食材准备好,把买来的猪心反复地冲洗。菜谱简介腌渍时间：1天材料花菜心600公克，黄豆酱50公克，水200cc，盐1/4小匙，糖2大匙，米酒1小匙做法花菜心去外皮削干净，切小段。榨菜丝切片切丝用温水寖泡一下去除多余盐味锅里菜籽油倒入榨菜丝翻炒片刻下小米辣炒放香菜,鸡精盐放老抽,蚝油,鲜辣下饭做菜好吃都有技巧。腌制过的榨菜大颗大颗的买回来要用特殊的方式处理一下把榨菜洗净后切丝倒入碗盆中加一小勺盐加水泡分钟充分退盐加盐才能退掉咸菜中的盐就是这么神。
腌制榨菜怎么做好吃
美味的榨菜蒸猪心 食材:猪心、桃园建民西瓜酱、榨菜、葱姜蒜、香菜、酱油、白糖、淀粉、盐 做法: 我们需要先把食材准备好,把买来的猪心反复地冲洗。
菜谱简介
腌渍时间：1天
材料
花菜心600公克，黄豆酱50公克，水200cc，盐1/4小匙，糖2大匙，米酒1小匙
做法
1.花菜心去外皮削干净，切小段。
2.取一调理盆，将作法1的花菜心段放入，加入少许盐（份量外）拌匀，静置约6小时，在以手揉出水分，沥干花菜心。
3.将作法2的花菜心以冷开水浸泡约3小时，沥干备用。
4.取一锅，加水煮滚，再加入黄豆酱、所有调味料煮约2分钟，熄火放凉，在加入作法3的菜心拌匀，装入瓶中密封盖子腌1天即可。
腌渍时间：1天
材料
花菜心600公克，黄豆酱50公克，水200cc，盐1/4小匙，糖2大匙，米酒1小匙
做法
1.花菜心去外皮削干净，切小段。
2.取一调理盆，将作法1的花菜心段放入，加入少许盐（份量外）拌匀，静置约6小时，在以手揉出水分，沥干花菜心。
3.将作法2的花菜心以冷开水浸泡约3小时，沥干备用。
4.取一锅，加水煮滚，再加入黄豆酱、所有调味料煮约2分钟，熄火放凉，在加入作法3的菜心拌匀，装入瓶中密封盖子腌1天即可。
榨菜丝切片切丝用温水寖泡一下去除多余盐味锅里菜籽油倒入榨菜丝翻炒片刻下小米辣炒放香菜,鸡精盐放老抽,蚝油,鲜辣下饭做菜好吃都有技巧。
菜心怎么做好吃?
腌制过的榨菜大颗大颗的买回来要用特殊的方式处理一下把榨菜洗净后切丝倒入碗盆中加一小勺盐加水泡分钟充分退盐加盐才能退掉咸菜中的盐就是这么神。
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