韭菜鸡蛋饺子怎么做?
导语:韭菜鸡蛋馅总出水?牢记3个诀窍,韭菜鲜香不出水,饺子皮薄好吃别看韭菜鸡蛋馅饺子是纯素馅的,但它在老百姓心中的地位可非常高,鲜香的韭菜馅,可以。
主料饺子皮500g韭菜400g辅料鸡蛋3个豆油适量五香粉适量精盐适量味精适量
步骤
1.韭菜洗净切碎。
2.锅中放入多一点的油，鸡蛋打入锅中炒散。
3.鸡蛋与韭菜混合。
4.放入五香粉，精盐，味精，搅拌均匀。
5.取买好的饺子皮，包入馅料。
6.包成饺子。
7.也可以包成这样。
8.锅中烧水，水中加一小勺盐，防止饺子粘，水沸下入饺子。
9.水沸后，加入一大勺凉水，水再沸再加，如此3次，直至饺子膨胀浮在水面，关火，将饺子盛出，晾凉即可食用。
小贴士
1 韭菜容易析水，加入盐后要马上包制。
2 饺子皮在各超市、菜市场有售。
步骤
1.韭菜洗净切碎。
2.锅中放入多一点的油，鸡蛋打入锅中炒散。
3.鸡蛋与韭菜混合。
4.放入五香粉，精盐，味精，搅拌均匀。
5.取买好的饺子皮，包入馅料。
6.包成饺子。
7.也可以包成这样。
8.锅中烧水，水中加一小勺盐，防止饺子粘，水沸下入饺子。
9.水沸后，加入一大勺凉水，水再沸再加，如此3次，直至饺子膨胀浮在水面，关火，将饺子盛出，晾凉即可食用。
小贴士
1 韭菜容易析水，加入盐后要马上包制。
2 饺子皮在各超市、菜市场有售。
#我爱面食##我爱包饺子# #西宁头条# #上海身边事# 头条今天给小帅哥做的韭菜鸡蛋水饺,小帅哥挺爱吃的,吃的可可口口,美味极了!做法如下:首先取500克韭。
韭菜鸡蛋水饺的做法
春天的韭菜营养丰富又鲜嫩美味,饺子家人和我都超爱吃韭菜馅的,今天用剩下的饺子皮做的薄皮韭菜鸡蛋包,嘻嘻,是不是有点像水晶一样透明,家人喜欢的不得。
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