这个很好做，首先将韭菜洗干净控水，将猪肉剁成馅，加入料酒、盐、葱姜末、生抽、老抽、花椒粉，淋点香油搅拌均匀，再将韭菜切末，放入猪肉里再次搅拌均匀即可，然后用饺子皮就可以开始包饺子了。冰箱里有一块烧肉,放案板上剁碎,韭菜洗干净,切沫。把肉沫和韭菜放一起,加入生抽,老抽,十三香,姜粉,盐,鸡精,蚝油拌匀。买上一把,蒸一锅韭菜包子是最解馋的,鲜嫩多汁,总也吃不腻。眼下的韭菜水份特别多,对于经验不足的朋友来讲,包包子很可能遇到馅料出水的尴尬。

韭菜肉包子馅的做法

调馅:提前把粉条有温水泡着,一定要泡软,然后剪成小段 猪肉,韭菜,胡萝卜,洋葱,大蒜,辣椒全部切成小丁。

冰箱里有一块烧肉,放案板上剁碎,韭菜洗干净,切沫。 把肉沫和韭菜放一起,加入生抽,老抽,十三香,姜粉,盐,鸡精,蚝油拌匀。

买上一把,蒸一锅韭菜包子是最解馋的,鲜嫩多汁,总也吃不腻。 眼下的韭菜水份特别多,对于经验不足的朋友来讲,包包子很可能遇到馅料出水的尴尬。

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