玉米面包子怎么做，玉米面菜包怎么做好吃。-泓澈新闻

作者:云云_C74i用料玉米面 2碗白面 2碗肉馅 2斤白萝卜 2个1酵母克2白糖少于3奶粉克4鸡蛋 4个圆葱,姜,花椒粉适量胡椒粉,味精适量盐,海鲜酱油。将猪肉放入料酒、葱姜、胡椒粉、味精、盐、白糖、香油，酱油进行调制。将猪肉馅拌匀，倒入切好的茴香搅拌均匀。慢慢向里团，保证馅料大一些还要包裹严实。玉米面、白面共180g掺起来(一般这两种面粉的比例是1:3,完全没问题,纯玉米面粘性不够,和不起来哦!),慢慢倒入开水,开水哦!搅成絮状,待凉温揉成面团,。具体的做法也一同分享给大家。

玉米面包子怎么做，玉米面菜包怎么做好吃。

纯玉米面菜团子最简单做法

作者:云云_C74i用料玉米面 2碗白面 2碗肉馅 2斤白萝卜 2个1酵母克2白糖少于3奶粉克4鸡蛋 4个圆葱,姜,花椒粉适量胡椒粉,味精适量盐,海鲜酱油。

食材
主料
猪肉
500g
茴香
500g
白面
100g
玉米面
400g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
酱油
适量
葱姜
适量
味精
适量
步骤
1.将玉米面和适量白面混合。
2.和面时其中三分之一面里面加入热水和面，其余加入凉水和面，在合到一起饧一会。
3.将猪肉放入料酒、葱姜、胡椒粉、味精、盐、白糖、香油，酱油进行调制。将猪肉馅拌匀，倒入切好的茴香搅拌均匀。
4.开始包团子，取一块面拍成片状，薄一些在里面放入馅。
5.慢慢向里团，保证馅料大一些还要包裹严实。
6.包好的馅团子，凉水蒸，水开了开始记时间，一般25分钟即可。
7.馅团子熟了。
小贴士
在和面的时候，要一部分面用热水和面，这样面不散好包。

玉米面、白面共180g掺起来(一般这两种面粉的比例是1:3,完全没问题,纯玉米面粘性不够,和不起来哦! ),慢慢倒入开水,开水哦! 搅成絮状,待凉温揉成面团,。