做法也非常的简单。可以做成炝拌小白菜。：盐，白砂糖，味精，香醋，食用油。大蒜几粒拍扁后剁成蒜末，红干椒一小把剪成段放到碗里，在准备一点花椒和红干椒放在一起。小白菜过完凉水后把水分控干，然后切成小段装到盘子里，再把剁好再蒜末加进来。今天给大家分享青菜这样做,翠绿不发黑不出水,比肉还好吃,上桌就被抢光,快快收藏吧!蚝油香菇青菜 食材:香菇12朵,青菜8棵,小米辣3个(不吃辣的可以不放。广东人教我炒青菜,学会这些小技巧,青菜翠绿不出水,比饭店还好吃在广东生活了一段时间我发现我也爱上了青菜,终于明白广东人经常流传的一句话,宁可一日。
小白菜的做法,小白菜怎么做好吃,小白菜的家常
做法也非常的简单。
可以做成炝拌小白菜。
【食材】：小白菜。
【配料】：大蒜，红干椒，花椒。
【调料】：盐，白砂糖，味精，香醋，食用油。
具体步骤：
1、小白菜一把首先把根部切去，然后多冲洗几遍，把小白菜表面的灰尘杂质清洗干净在沥干水分备用。大蒜几粒拍扁后剁成蒜末，红干椒一小把剪成段放到碗里，在准备一点花椒和红干椒放在一起。
2、锅里倒入适量清水，加入一勺盐和一点食用油，这一步是为了增加小白菜的底味，也能使小白菜更加翠绿，水烧开后再放入小白菜焯水一分钟捞出来过凉白开水。
3、小白菜过完凉水后把水分控干，然后切成小段装到盘子里，再把剁好再蒜末加进来。
小白菜怎么做好吃?
4、锅里热油，倒入红干椒和花椒翻炒出香味，然后淋到蒜末上激发出蒜香味，调味加入一勺盐，一勺白砂糖，一点味精，一点香醋，搅拌均匀即可食用。
5、一道酸辣爽口的“炝拌小白菜”就做好了
注意事项
新手学做的时候把所有的食材和配料都准备好，处理好再上锅制作，这样再做的时候就不会手忙脚乱了。
今天给大家分享青菜这样做,翠绿不发黑不出水,比肉还好吃,上桌就被抢光,快快收藏吧! 蚝油香菇青菜 食材:香菇12朵,青菜8棵,小米辣3个(不吃辣的可以不放。
广东人教我炒青菜,学会这些小技巧,青菜翠绿不出水,比饭店还好吃在广东生活了一段时间我发现我也爱上了青菜,终于明白广东人经常流传的一句话,宁可一日。
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