榨菜可以做什么吃的?,榨菜怎么做好吃凉拌

准备好所需的调味料 将榨菜切丝,最好切的很细,这个需要刀功和耐心 将榨菜放入清水中漂十分,刚买回来的榨菜很咸 榨菜漂好后,捞起来控水,凉拌前再用手。涪陵榨菜 盘菜 洗净 去皮 下盐腌制24小时; 切蓑衣刀 白砂糖、鲜酱油、香醋、胡椒粉烧一个汁 淋上,放上涪陵榨菜; 特点: 装盘漂亮,香气飘飘,脆爽可口。榨菜是我家里的看家菜之一,榨菜吃法有多种,佐餐、拌凉菜、做调味、烹调辅料也不错。还可以作为旅行食品、当零食等。用它来做菜很方便。

榨菜可以做什么吃的?,榨菜怎么做好吃凉拌

凉拌榨菜怎么拌好吃

准备好所需的调味料 将榨菜切丝,最好切的很细,这个需要刀功和耐心 将榨菜放入清水中漂十分,刚买回来的榨菜很咸 榨菜漂好后,捞起来控水,凉拌前再用手。

鲜榨菜头    500    

油辣椒    10    

大蒜    两小瓣    

生姜    2    

榨菜可以做什么吃的?

花椒    少许    

酱油    适量    

盐    适量    

芝麻油    2--5    

麻油    少许    

菜籽油    5---15    

醋    少许    

凉拌鲜榨菜的做法  

  • 把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐掩10分钟,挤干水,

  • 挤干水榨菜放小盆备用

  • 现在我们加入备好的材料,搅拌均匀即可

  • 涪陵榨菜 盘菜 洗净 去皮 下盐腌制24小时; 切蓑衣刀 白砂糖、鲜酱油、香醋、胡椒粉烧一个汁 淋上,放上涪陵榨菜; 特点: 装盘漂亮,香气飘飘,脆爽可口。

    榨菜可以做什么吃的?,榨菜怎么做好吃凉拌

    榨菜是我家里的看家菜之一,榨菜吃法有多种,佐餐、拌凉菜、做调味、烹调辅料也不错。 还可以作为旅行食品、当零食等。 用它来做菜很方便。

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