准备好所需的调味料 将榨菜切丝,最好切的很细,这个需要刀功和耐心 将榨菜放入清水中漂十分,刚买回来的榨菜很咸 榨菜漂好后,捞起来控水,凉拌前再用手。涪陵榨菜 盘菜 洗净 去皮 下盐腌制24小时; 切蓑衣刀 白砂糖、鲜酱油、香醋、胡椒粉烧一个汁 淋上,放上涪陵榨菜; 特点: 装盘漂亮,香气飘飘,脆爽可口。榨菜是我家里的看家菜之一,榨菜吃法有多种,佐餐、拌凉菜、做调味、烹调辅料也不错。还可以作为旅行食品、当零食等。用它来做菜很方便。
凉拌榨菜丝怎么拌好吃
准备好所需的调味料 将榨菜切丝,最好切的很细,这个需要刀功和耐心 将榨菜放入清水中漂十分,刚买回来的榨菜很咸 榨菜漂好后,捞起来控水,凉拌前再用手。
鲜榨菜头 500
油辣椒 10
大蒜 两小瓣
生姜 2
榨菜可以做什么吃的?
花椒 少许
酱油 适量
盐 适量
芝麻油 2--5
麻油 少许
菜籽油 5---15
醋 少许
凉拌鲜榨菜的做法
把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐掩10分钟,挤干水,
挤干水榨菜放小盆备用
现在我们加入备好的材料,搅拌均匀即可
涪陵榨菜 盘菜 洗净 去皮 下盐腌制24小时; 切蓑衣刀 白砂糖、鲜酱油、香醋、胡椒粉烧一个汁 淋上,放上涪陵榨菜; 特点: 装盘漂亮,香气飘飘,脆爽可口。
榨菜是我家里的看家菜之一,榨菜吃法有多种,佐餐、拌凉菜、做调味、烹调辅料也不错。 还可以作为旅行食品、当零食等。 用它来做菜很方便。
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