每人一周就要吃掉2颗大白菜!别看北方人买白菜,一车一车买,但是南方吃起白。吃多了就想来一口清爽解腻的,最简单的拌白菜就能派大用处了。请点击输入图片描述加入葱丝。搅拌之前放入香菜段即可。做法也是多种多样,在这个春天吃是最合适的,现在天气干燥,很容易上火,这个时候多吃白菜可以清热解腻,防止上火,让你舒舒服服过春天。过年期间难免吃的过于油腻,这个时候我们可以来做一些小凉菜来解解腻,今天就给大家分享一个凉拌白菜。
大白菜怎么凉拌简单又好吃
每人一周就要吃掉2颗大白菜!别看北方人买白菜,一车一车买,但是南方吃起白。 吃多了就想来一口清爽解腻的,最简单的拌白菜就能派大用处了。
用料
主料
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白菜0.5棵
调料
凉拌白菜怎么做好吃?
食盐
1勺
醋
2勺
鸡精
适量
葱
1根
生抽
1勺
香菜
1根
柿子椒
适量
白糖
适量
凉拌白菜的做法
1.大白菜一棵，去除烂帮，洗净。
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2.取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。
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3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。
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4.加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。
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5.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
做法也是多种多样,在这个春天吃是最合适的,现在天气干燥,很容易上火,这个时候多吃白菜可以清热解腻,防止上火,让你舒舒服服过春天。
过年期间难免吃的过于油腻,这个时候我们可以来做一些小凉菜来解解腻,今天就给大家分享一个凉拌白菜。
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