夏天炎热,蒸菜清淡少油,最适合夏天吃,好吃又不上火。不妨试着做一做。梅干菜蒸排骨：准备用料：排骨400g、梅干菜50g、大蒜15g、白酒适量、生抽适量、油适量、盐适量、糖适量。位于中部地区的江西,它不像西南地区,一年四季新鲜的蔬菜都吃不完,到了冬天,蔬菜其实是比较少的,这个时候干菜的作用就发挥出来了。而且有的蔬菜晒成干之后比新鲜的时候 还要好吃,今天就给大家分相种晒干后的美食,这些蔬菜晒干之后容易保存,随吃随取特别方便,用来炖肉吃真香。
炒梅干菜怎么做好吃
夏天炎热,蒸菜清淡少油,最适合夏天吃,好吃又不上火。 不妨试着做一做。
梅干菜蒸排骨：
准备用料：排骨400g、梅干菜50g、大蒜15g、白酒适量、生抽适量、油适量、盐适量、糖适量。
1、排骨斩成小块，清洗一下
精致的红烧排骨炖干菜怎么做好吃又简单
2、放开水里焯一下捞出备用
3、梅干菜浸泡至软
4、锅里放少量油，放蒜粒进去爆香
5、下入排骨翻炒，加半勺白酒
6、加入适量生抽提色提味
7、放入梅干菜一起翻炒，加少许盐、糖
8、排骨和梅干菜放入大碗里，蒸锅一个小时
9、成品图
位于中部地区的江西,它不像西南地区,一年四季新鲜的蔬菜都吃不完,到了冬天,蔬菜其实是比较少的,这个时候干菜的作用就发挥出来了。
而且有的蔬菜晒成干之后比新鲜的时候 还要好吃,今天就给大家分相种晒干后的美食,这些蔬菜晒干之后容易保存,随吃随取特别方便,用来炖肉吃真香。
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