广东,是一个繁华的地方。那里的经济好,风景也不错。以广东地区饮食习惯的粤菜，是中国的有名菜系，，是以烹饪生猛海鲜，飞禽走兽怪异昆虫为主的菜系，在经济发达的今天给人们带来了新奇的视觉和味觉享受，粤菜的发展离不开创新菜品，蝎子汤用的食材可不仅是蝎子，还可以有蛇肉和鸡肉。我作为广东人还真没吃过什么奇葩美食，就连猪红我都不吃，更别提其他重口味的了。粤菜做法不像什么川菜湘菜东北菜放辣椒盐巴，把口味做重就行。在地域辽阔的中华大地,不同的地方孕育了不同的文化。日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。古诗里的“岭南”指的就是广东,古人诚不欺我,连古人都心心念念惦记着广东的美食,广东美食实在妙不可言。
佛山有很多本地人最爱但是外地人却吃不惯的美食,你哪些呢?
广东,是一个繁华的地方。那里的经济好,风景也不错。
以广东地区饮食习惯的粤菜，是中国的有名菜系，，是以烹饪生猛海鲜，飞禽走兽怪异昆虫为主的菜系，在经济发达的今天给人们带来了新奇的视觉和味觉享受，粤菜的发展离不开创新菜品，蝎子汤用的食材可不仅是蝎子，还可以有蛇肉和鸡肉。炖好蛇肉和鸡肉后加入蝎子同烹，再加入胡椒熬制，汤色乳白，据说味美汤鲜，让人回味无穷。
我作为广东人还真没吃过什么奇葩美食，就连猪红我都不吃，更别提其他重口味的了。其实就是总有人想搞事，瞎吹水才有广东人口味独特这种错觉。事实上我觉得更多的是我这种口味清淡的，假如你身边有朋友，你请客请他去好的粤菜酒楼啜几顿，你再问问他的感受。粤菜做法不像什么川菜湘菜东北菜放辣椒盐巴，把口味做重就行。吃辣椒本身是掩盖食物的臭味。而粤菜是要把食材本身的味道做出来，广东湿热，喜食清淡的食物，另外广东只有一小部分人吃蛇，大多数人都不喜欢吃蛇，吃福建人的只是一个菜名而已，吃婴儿的意思是和内陆地区孕妇生完孩子以后，家里的老人就拿孕妇的胎盘去炖汤。
至于血蛤，海里的一种贝类，颜色鲜艳。血蛤，开水烫开后，拌以油盐、香菜、蒜蓉、姜、葱、酱油，再滴几滴白醋，鲜美至极。只是看上去觉得血淋淋而已，并不可怕。作为一个广东人，有时候出差去外省，一听说是广东人就很惊讶的问，你们广东人是不是什么都吃呀～其实我们广东的美食有很多，网上这些奇奇怪怪的东西，都不是主流，只是非常少数的一个存在！
所以不是每个广东人吃的东西都一样的，也不是每个广东人都能接受广东所有地区的美食。
为什么大部分广东人都不能吃辣?
在地域辽阔的中华大地,不同的地方孕育了不同的文化。以前,最能代表本地文化的符号莫过于当地的方言,许多人只要一张口就会暴露自己的家乡。
日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。古诗里的“岭南”指的就是广东,古人诚不欺我,连古人都心心念念惦记着广东的美食,广东美食实在妙不可言。
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