今天我们就一起走进那片辽阔的天地,探索大西北舌尖上的美味。0知了肉圆子相比起上面两种食物,这道澜沧当地人喜爱的知了肉圆子可能就不是那么容易被外地游客所接受了。顾名思义,知了肉圆子就是用经过处理后知了肉为原材料制作而成的一道美食。对于喜欢这道菜的人来说,知了肉圆子味道鲜美可口,风味独特,是用来招待亲戚朋友的佳肴。天津,虽然紧靠北京这样一座国际化的大都市,但是天津却与北京不同,她反而是一座慢节奏的城市,其中的天津百姓,也是孕育着自己独特的文化内涵。俗话说“人在中国,食在广州”,广东人爱吃、会吃绝对是名不虚传。
你的家乡有哪些特色美食?你最喜欢吃什么呢?
今天我们就一起走进那片辽阔的天地,探索大西北舌尖上的美味。第一道:手抓饭如果你去过新疆,就一定会吃过手抓饭。
槟榔芋是澜沧的特产,它的外形呈现椭圆形,表面较为粗糙,因为剖开后内部会呈现一种类似槟榔的纹样,因此被称为“槟榔芋”。这种芋头看上去平平无奇,但吃起来却是十分美味。因为槟榔芋的淀粉含量非常高,肉质细腻,和普通的香芋不同,具有特殊的风味。除此之外,它还具有补气养肾、健脾胃的功效,营养价值丰富,是非常优质的蔬菜。
02、血拌肉
血拌肉是澜沧地区的特色菜肴。这道美食虽然看上去血腥凶猛,名字听起来也令人感到害怕,一种茹毛饮血的原始感顿时扑面而来。但其实,制作完成血拌肉里面的主材料肉类却并非是生的,而是经过提前煮制后的熟食,加入葱姜蒜、辣椒等一系列调料,最后倒入新鲜猪血搅拌而成的。在多种野生香料的作用下,血的腥味被很好地掩盖,并且有着另一番独特的味道,因此成为了当地人喜爱的一道特色美食。
03、知了肉圆子
相比起上面两种食物,这道澜沧当地人喜爱的知了肉圆子可能就不是那么容易被外地游客所接受了。顾名思义,知了肉圆子就是用经过处理后知了肉为原材料制作而成的一道美食。对于喜欢这道菜的人来说,知了肉圆子味道鲜美可口,风味独特,是用来招待亲戚朋友的佳肴。
以上便是那些你所不知道的澜沧的美味~
天津,虽然紧靠北京这样一座国际化的大都市,但是天津却与北京不同,她反而是一座慢节奏的城市,其中的天津百姓,也是孕育着自己独特的文化内涵。
北京的特色美食,你有哪些呢?
俗话说“人在中国,食在广州”,广东人爱吃、会吃绝对是名不虚传。
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