1、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

2、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

3、不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。

4、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

5、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。

6、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

7、口腹之欲，何穷之有。每加节俭，亦是惜福延寿之道。

8、整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。

9、饮食如不适可而止，厨师亦成下毒之人。

10、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

11、汤汁浓、味道重、油水足”的菜，就是好菜，用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语，来形容美味佳肴。厨师调味，也离不了“浓、重、大”的三字原则。

12、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

13、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

14、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

15、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。