豆腐是一种营养比较丰富的食材,主要原材料是大豆,所以它具有低脂肪高蛋白的特点。用料：豆腐500克、食用油5毫升、姜丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克、水淀粉15克、麻椒适量。做法：豆腐切块放水中大火煮沸。出锅淋上适量麻椒碎末即可. 如果您满意我的回答麻烦给个赞喔！原料 炒锅入油,烧热后放入肉片炒至变色加入葱花、姜片翻炒均匀 加入酱油、料酒翻炒均匀 放入切好的豆腐丁大火翻炒,加入开水没过豆腐 汤汁靠至近干加。豆腐可以说是我从小吃到大的,以前跑业务的时候,经常在外面请客户吃饭,各种餐厅的豆腐做法多样,这些年也吃了不少。
红烧豆腐的常见做法?
豆腐是一种营养比较丰富的食材,主要原材料是大豆,所以它具有低脂肪高蛋白的特点。
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您好 很高兴回答您的问题 红烧豆腐的家常做法：
怎样红烧豆腐
1.用料：豆腐500克、食用油5毫升、姜丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克、水淀粉15克、麻椒适量。
2.做法：豆腐切块放水中大火煮沸。锅中放油，加姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱，倒入豆腐块翻炒。加生抽、盐、水淀粉，大火翻炒收汁。出锅淋上适量麻椒碎末即可
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原料 炒锅入油,烧热后放入肉片炒至变色加入葱花、姜片翻炒均匀 加入酱油、料酒翻炒均匀 放入切好的豆腐丁大火翻炒,加入开水没过豆腐 汤汁靠至近干加。
豆腐可以说是我从小吃到大的,以前跑业务的时候,经常在外面请客户吃饭,各种餐厅的豆腐做法多样,这些年也吃了不少。
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