娃娃菜2颗，粉丝1把，玉米油1汤勺，盐2克，蒜6瓣，生抽30克，辣椒2个，耗油10克，白糖2克，勺子不停的搅动直到蒜末微微泛黄时，下入蚝油 一品鲜酱油 白糖 盐 调好味道在熬几分钟，总能找到吃扇贝的感觉，不过确实味道很鲜美，也不过于油腻，所以吃中餐大家都爱点它。锅入油烧至4-5成油温放入3/4的蒜泥用勺子缓慢搅动，熬干水份出香味，待蒜泥粒变微黄时关火。

蒜蓉菜心怎么炒好吃又简单

不止是蒜蓉粉丝娃娃菜，做其它蒜蓉菜比如蒜蓉茄子、蒜蓉生蚝，蒜蓉的制作也是这样的。然后国内加入少许油，烧到9层热，浇在蒜蓉上面即可！要不大蒜发挥不出香味起锅蒸15分钟。拿出来撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，浇上热油就可更能体现突出的蒜本位，但是为了做出蒜的香味，必须要有油的衬托，所以我们还是要熬一部分蒜油出来。

搅均后加入适量美味鲜酱油(厨邦牌)，这样做出的蒜蓉颜色好看，味儿也香。蒜蓉做好备用。开小火把它煸至微黄，并且散发出蒜香味后，再放入少许的生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖炒匀。蒜蓉要切碎提前炒香才好蒸菜的。不然很难吃。蒜粒一定要用水洗干净，然后小火将一半蒜炸成金黄色，一半银色就可以。下锅油炸半分钟后加入蚝油、酱油、盐和生粉水，滚了之后均匀淋在白菜上面真的很棒啦～

热油先放一半的蒜蓉炸香放凉一会，然后倒到剩下部份里搅匀烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加生抽，蚝油、清水，砂糖，鸡精煮开。加芝麻油搅均即可。煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。制作过程照片香喷喷、金黄金黄的蒜蓉就做好了。配上泡好的粉丝，新鲜的娃娃菜，简直是味蕾的享受。