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青菜牛肉怎么炒好吃又嫩
【芹菜炒牛肉】---自己在家就可以做的芹菜炒牛肉,下饭又好吃芹菜炒牛肉的用料牛肉、芹菜、小米椒、盐、葱、姜、白糖、生抽芹菜炒牛肉的做法芹菜炒。
青菜烧牛肉，是以牛肉和青菜为原料制作的一道家常菜品。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作青菜烧牛肉才好吃。
青菜烧牛肉的食材：牛肉80g，青菜100g，油、辣酱、盐、味精各适量。
青菜烧牛肉的做法：
1、把牛肉切成片状。
2、把青菜洗干净了放着盘子里备用。
3、给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉，上下翻炒1-2分钟。
4、把青菜倒入锅内，然后接着上下翻炒个3-4分钟，倒入水少许。
青菜炒牛肉的做法
5、盖上锅盖，焖煮个4分钟左右，然后在放入盐、味精，就可以起锅。
食用价值：
1、青菜中含有丰富的维生素C，蛋白质，胡萝卜素以及钙，铁，钾，钠，镁，等微量元素，有研究表明，青菜中的维生素C含量是大白菜的3倍。丰富的维生素C可以抗坏血病，保护心脑血管，抑制黑色素的形成。青菜中还有大量的粗纤维，不仅可以促进排便，清理肠道。
2、牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高，可以有效的营养神经促进身体的造血功能，改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力，并且可以增强身体的抗病能力。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积，可以减少肥胖发生的概率，而且是一种很强的氧化剂。
天气越来越冷了,需要多吃些高营养的食物来补充体内的消耗,才能在寒冷的天气里能量满满。
牛肉炒佛手瓜:高蛋白,低脂肪,家常美味快手菜如果准备饭菜的时间很短的话,我一般比较倾向于做一些非常家常的小炒菜制作方法非常简单,这种家常菜的材料。
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