今天我要做的烙饼用时不长,而且没有太多的技术含量,只需要开水就搞定了。这就是烙饼柔软的妙招--烫面薄饼。卷饼可分5个步骤，分钟就能做好一张。PS：面糊不能太稀也不能太稠，用勺子舀起来能顺畅地流下来，不是滴下来。想要做出来的烙饼外皮酥脆、内里柔软,就要掌握好和面的方法,那就是温水和面法。教你款家常卷饼的做法,又软又香吃不够,快快收藏吧!千刀肉卷饼 准备食材 :面粉半斤,土豆一个,火腿肠一根,豆皮一张,小葱 制作方法: 1半斤面粉里加一。
蔬菜卷饼怎么做,有软有好吃?
今天我要做的烙饼用时不长,而且没有太多的技术含量,只需要开水就搞定了。 这就是烙饼柔软的妙招--烫面薄饼。
卷饼可分5个步骤，10分钟就能做好一张。
卷饼怎么做又薄又软?
材料：面粉200克，清水适量，盐1克
薄如纸的卷饼的做法步骤：
1、倒入凉水，一边倒一边搅拌，要没有大块的颗粒面团才成，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，不要太稠，要这种浓的糊状
2、面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里，这个时候可以使用了，如果能静置一会儿更好，正好利用这段时间去准备菜；
3、薄饼机通电加热，这个时间很快，大概有两分钟就可以使用了；
4、手持薄饼机，将上面的加热面板扣在面盆里，然后马上提起来，这时面糊已经完全粘在面板上了，薄薄的一层；
5、待面皮的边缘有些翘起来，揭起来，翻个面，待面皮有些收缩就可以了，这就是一张完整的薄饼，拎起来看看，又薄又软。
PS：面糊不能太稀也不能太稠，用勺子舀起来能顺畅地流下来，不是滴下来。
想要做出来的烙饼外皮酥脆、内里柔软,就要掌握好和面的方法,那就是温水和面法。
教你款家常卷饼的做法,又软又香吃不够,快快收藏吧! 千刀肉卷饼 准备食材 :面粉半斤,土豆一个,火腿肠一根,豆皮一张,小葱 制作方法: 1半斤面粉里加一。
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