菜市场里多种多样的蔬菜,我们常见的蔬菜我相信你一定可以叫出名字来,但是我们人换个地方,也许你叫出这个蔬菜的名字,人家也不知道你说的是什么意思?都说南北方的饮食文化差异很大,我却觉得南北方买菜的差异更大。据说北方的排骨都是论扇买的,猪脚都是论只称的,而猪肉都是论斤切的,切多少就是多少。我是一个地道的北方人,但是吃过贤合庄之后才知道原来南方的火锅和北方的火锅差别这样大,真的是涨知识了,从锅底、蘸料、吃法、食材上都有所区别。
明明是一种蔬菜,南北方的哪些菜叫法完全不同?
菜市场里多种多样的蔬菜,我们常见的蔬菜我相信你一定可以叫出名字来,但是我们人换个地方,也许你叫出这个蔬菜的名字,人家也不知道你说的是什么意思?你。
北方人难以接受的南方食物，南方人同样也觉得北方的食物特别的糙，其实不用南方人这么想，小编作为北方人，同样觉得南方的比北方的食物更加精细，这几样食物就能很好的证明：
豆花
北方人吃豆花放韭花和卤，而南方人吃豆花放的是砂糖，或者红豆沙，如果北方人觉得豆花放卤很好吃的话，一定没有吃过南方豆花放红豆沙的，吃起来绵绵的沙沙的，不是特别甜，但就是很美味！
你认为南方人的饭菜好吃还是北方人的饭菜好吃呢?
粽子
粽子是端午节必备的美食，南北都一样，一到了端午节就开始吃起了粽子，但味道却是差了十万八千里，在我们家乡粽子里面包的都是红枣，我表示特别的不爱吃，感觉没有味道，只有吃红枣的时候才能吃出来甜味儿，南方的粽子就不一样了，有蛋黄的，有肉粽，每次过端午节，都有南方的亲戚给我们家邮寄南方的肉粽，肉香味十足，绝对的美味！
白切鸡
白切鸡属于粤菜，所以也算是南方菜，北方人不怎么喜欢吃，所以在北方城市很少有白切鸡这道菜，反正小一点的饭店是没有的，但是小编却觉得白切鸡比烧鸡还好吃，咬一口还会出油，有浓郁的鸡肉香
鱼腥草
只有吃这道菜的时候我才知道自己是北方人来着，烹饪好以后，会产生难闻的味道，我也不例外，但是南方人却很爱吃，竟然能吃出香味儿来，难道是我的打开方式不对吗？
吃生蒜
我们家的男人都喜欢生吃大蒜，尤其是吃面条的时候，就上一瓣大蒜，能吃一大碗面条，但是我却做不到，这味道简直太刺鼻了，尤其他们吃完以后在说话，对他们的好感大打折扣！
生葱蘸酱
我们家乡的人喜欢将豆皮切好以后，然后卷着大葱直接吃，或者是将大葱蘸上甜面酱直接吃，在我这个假北方人眼里，却是不可思议的吃法！
蚕蛹：
这道菜应该南北都爱了吧？
都说南北方的饮食文化差异很大,我却觉得南北方买菜的差异更大。 据说北方的排骨都是论扇买的,猪脚都是论只称的,而猪肉都是论斤切的,切多少就是多少。
我是一个地道的北方人,但是吃过贤合庄之后才知道原来南方的火锅和北方的火锅差别这样大,真的是涨知识了,从锅底、蘸料、吃法、食材上都有所区别。
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