根据营养学的观点，早，中，晚三餐的餐次比为3:4:3，这是个什么概念？大致解释下：意思是早，中，晚三餐的摄入量占一日总饮食摄入量的比例分别为30%，40%，30%。“早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少”的口头习谚和营养学观点不谋而合！

小孩做菜

在我的印象中，最给小孩子的菜要美味，重要的还要有营养，因为小孩子都在长身体的阶段，牛奶是必不可少的，海鲜含蛋白质也比较多，所以我通常会做“虾仁炒牛奶”给小孩吃，而我的小孩也是超爱吃，他描述的就像是吃冰激凌一样，哈哈，不得不说小子的世界真的很纯净，而我们父母最希望的是能给他最好的。

炒锅烧热，倒入食用油，油要稍微多一点烧开，放入沥干水的五花肉翻炒炸出油，待肉炸的稍微金黄捞出肉，倒出多余的油，锅中只留少部分油。在留有少部分油的锅中放入适量冰糖（白砂糖也可以）翻炒，随着油温的升高，糖开始融化，待糖色变得焦黄放入五花肉快速翻炒使肉都充分裹上糖色。

焯过水的鸡翅根洗净备用，烧热锅加入事先准备好的，葱白，大蒜，姜片烧香，加入鸡翅根两面煎香加入多一点的水，没过鸡土豆去皮后泡入水中待用，然后锅热放油，放入两瓣八角，八角变色后放入切好的五花肉炒熟放入葱花爆香，然后放入酱油上色翻炒，酱油沸腾加入适量的水，等水开了后，把土豆用刀子像掰开一样小块入锅，盖盖子，开锅后耗一下水可以让汤粘稠进味道。然后放盐翻炒熟了后出锅盛盘。翅根即可，加入少许生抽、老抽、蚝油、八角，大火煮开转小火煮20分钟左右即可出锅。