一般来说，宝宝母乳喂养六个月左右就可以适当的添加辅食了，而对于一岁8个月的宝宝来说，已经不喝奶了，可以和大人一样吃普通的食物。但是，在给宝宝选择食谱的时候，并不是每个食谱都适合一岁8个月宝宝，那么，一岁8个月宝宝食谱有哪些呢？

1、韭菜鸡蛋饼

食材：韭菜1小把、鸡蛋1个、小麦面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。

做法：鸡蛋一枚打散备用，面粉一小碗备用。韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末。将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状（不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行）。平底锅内刷一层花生油，倒一勺面糊进去，晃动一下锅子，这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面。待两面都煎至定型就可出锅了。

2、番茄牛肉

食材：番茄、牛肉、姜、葱适量。

做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成25px见方的小块，番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

3、千层糕

食材：精粉、面肥、碱面。

做法：将精粉放入盆内，加面肥、温水和成面团，使其发酵。将面团擀成0.3厘米的薄片，抹上一层油，撒上精盐，卷成卷，用手按成宽10厘米的条，用旺火蒸25分钟取出即可。

总的来说，适合一岁八个月宝宝的食谱有很多，上面为大家介绍了三种常见的宝宝食谱，都是很简单的，想要给宝宝做美食的妈妈们不妨尝试一下。除了这三种食谱以外，像香菇鸡肉粥、土豆鸡蛋饼、青椒胡萝卜山药泥等都适合这个年龄的宝宝。