四季娃娃菜、京夏5号等;小白菜类:京研快菜、京研黑叶、黄金小白菜、长梗白菜、暑翠、神禾京冠等;芥菜类:东莞芥菜、大叶四季春菜、凤尾芥菜、汕头快大。这次买回快菜换了个方法加工，效果很不错。小窍门淡油盐水焯快菜，可以给快菜入些底味，也可以减少营养流失。“德高536快菜”快菜,就是长速很快的一种蔬菜!很多农户由于快菜长速较快,可以早上市,卖价高的生长优势,而开始广泛种植!但快菜也普遍存在一个“痛病”。对于白菜,大家并不陌生,可以说是一种人们喜闻乐见的,又普通不能再普通的传统蔬菜了,但农村大叔种植的这种白菜,却还有个稀罕的名字--快菜,听起来是不。
快菜怎么做好吃视频
四季娃娃菜、京夏5号等;小白菜类:京研快菜、京研黑叶、黄金小白菜、长梗白菜、暑翠、神禾京冠等;芥菜类:东莞芥菜、大叶四季春菜、凤尾芥菜、汕头快大。
喜欢快菜的清爽，不喜欢快菜见生不见熟，一盆菜炒熟后变一小盘，而且汤水很多。这次买回快菜换了个方法加工，效果很不错。将原来的炒，改为了用白灼的方法加工，既保留了快菜原汁原味的清爽，也避免了炒快菜出许多汤的弊端。
食材明细
主料
快菜300g
红尖椒适量
油适量
盐适量
生抽适量
微辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
白灼快菜的做法步骤
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1
快菜择洗干净，用冷水浸泡5分钟。
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2
干红尖椒洗干净放在冷水中浸泡10分钟。
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3
煮锅加水烧开，加少许盐、油，快菜入锅焯水。
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4
快菜焯水后捞出放在凉开水中过凉。
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5
过凉后的快菜捞出沥干水。
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6
沥干水的快菜放置盘中。
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7
快菜怎么做好吃焯水吗
起油锅，红尖椒入锅炸香关火，加生抽。
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8
加盐成料汁。
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9
将料汁淋在快菜上即可享用。
小窍门
1、淡油盐水焯快菜，可以给快菜入些底味，也可以减少营养流失。
2、干红尖椒浸泡后炸时不容易炸焦。
3、料汁依据个人口味调制。
“德高536快菜”快菜,就是长速很快的一种蔬菜!很多农户由于快菜长速较快,可以早上市,卖价高的生长优势,而开始广泛种植!但快菜也普遍存在一个“痛病”。
对于白菜,大家并不陌生,可以说是一种人们喜闻乐见的,又普通不能再普通的传统蔬菜了,但农村大叔种植的这种白菜,却还有个稀罕的名字--快菜,听起来是不。
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