大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们再做一道素菜:香菇扒菜心,这是厨师秀年夜饭系列菜谱的其中一道,营养丰富,成品美观,是展示厨艺的一道造型菜。By 妞妞仔仔多多用料蚝油 适量生抽 适量香菇6-7朵姜片 适量奶油菜 8颗左右食用油 适量干红辣椒 几个大蒜 3瓣做法步骤洗净,香菇切花刀,先切十子,在。春天宜多吃绿的蔬菜,清淡饮食,还养肝明目!By NUO麻麻-青青用料干香菇 5朵青菜 350克蒜 3瓣六月鲜轻盐克酱油 15m盐 0.5克鸡精 适量做法步骤准备。
菜心香菇怎么炒好吃?
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们再做一道素菜:香菇扒菜心,这是厨师秀年夜饭系列菜谱的其中一道,营养丰富,成品美观,是展示厨艺的一道造型菜。
香菇菜心
用料
香菇
菜心怎么做好吃,菜心的吃法
小油菜心
各种调料 适量
香菇菜心的做法
菜心清洗干净
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水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用
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菜心捞出过凉
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挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用
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锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软
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加适量开水炖煮
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烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂
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取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可
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By 妞妞仔仔多多用料蚝油 适量生抽 适量香菇6-7朵姜片 适量奶油菜 8颗左右食用油 适量干红辣椒 几个大蒜 3瓣做法步骤洗净,香菇切花刀,先切十子,在。
春天宜多吃绿的蔬菜,清淡饮食,还养肝明目!By NUO麻麻-青青用料干香菇 5朵青菜 350克蒜 3瓣六月鲜轻盐克酱油 15m盐 0.5克鸡精 适量做法步骤准备。
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