夏天太热了,吃啥都没胃口,来一道酸辣爽口的娃娃菜泡菜,开胃又解暑By 董小枝用料娃娃菜 2颗葱 半根大蒜 3瓣姜 四片水 适量盐 适量冰糖 一把小米辣 适。酸辣娃娃菜，是一道简单的素菜，不仅做法简单，吃起来也很简单。不像有些菜那么考究今天我们就来动手做这道酸辣娃娃菜。第一步：准备食材准备娃娃菜两颗，冲洗干净后，放在案板上，改刀切成细丝。准备大蒜几粒，用刀背按压，压扁后，切成蒜末。开大火，快速翻炒几下即可出锅。美食,菜谱娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,富含胡萝卜素、维生素C等,娃娃有的食疗功效在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。
酸辣娃娃菜都需要什么材料呢?
夏天太热了,吃啥都没胃口,来一道酸辣爽口的娃娃菜泡菜,开胃又解暑By 董小枝用料娃娃菜 2颗葱 半根大蒜 3瓣姜 四片水 适量盐 适量冰糖 一把小米辣 适。
酸辣娃娃菜，是一道简单的素菜，不仅做法简单，吃起来也很简单。不像有些菜那么考究
今天我们就来动手做这道酸辣娃娃菜。
好了话不多说，开始我们今天的操作！
第一步：准备食材
1.准备娃娃菜两颗，冲洗干净后，放在案板上，改刀切成细丝。
2.准备大蒜几粒，用刀背按压，压扁后，切成蒜末。
食材准备完毕
第二步：开始制作
1.锅内加入清水，等待水烧开后，倒入切成丝的娃娃菜焯水30秒左右，30秒后，捞出沥干水分。
2.起锅烧油，油热后，抓入一把红干椒，倒入切好的蒜末和娃娃菜丝，开大火翻炒。
第三步：调味
1.加入一勺白醋、食盐、白糖、味精和胡椒粉。
2.开大火，快速翻炒几下即可出锅。
好了，这道酸辣娃娃菜就做好了！
小贴士：
白菜遇到盐之后，会出现很多的水分，所以盛出的时候最好用漏斗漏出汤汁。
今天我们就来动手做这道酸辣娃娃菜。
好了话不多说，开始我们今天的操作！
第一步：准备食材
1.准备娃娃菜两颗，冲洗干净后，放在案板上，改刀切成细丝。
2.准备大蒜几粒，用刀背按压，压扁后，切成蒜末。
食材准备完毕
第二步：开始制作
1.锅内加入清水，等待水烧开后，倒入切成丝的娃娃菜焯水30秒左右，30秒后，捞出沥干水分。
2.起锅烧油，油热后，抓入一把红干椒，倒入切好的蒜末和娃娃菜丝，开大火翻炒。
第三步：调味
1.加入一勺白醋、食盐、白糖、味精和胡椒粉。
2.开大火，快速翻炒几下即可出锅。
好了，这道酸辣娃娃菜就做好了！
小贴士：
白菜遇到盐之后，会出现很多的水分，所以盛出的时候最好用漏斗漏出汤汁。
美食,菜谱
酸辣娃娃菜的家常做法
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,富含胡萝卜素、维生素C等,娃娃有的食疗功效在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 酸辣娃娃菜怎么做的，酸辣娃娃菜的做法步骤图,酸辣娃娃菜怎么做