最近,许久未被提起的涪陵榨菜又上热搜,彻底火了!大波的美食博主都跟风想把涪陵榨菜的热度再上一个台阶,有用涪陵榨菜搭配块钱一只的黑虎虾吃的,有用。榨菜最好选择清淡口味的，原味的。猪里脊切丝，胡萝卜切丝，青菜切丝，葱切末，姜磨泥，鸡蛋打散备用。锅里放半汤匙食用油，把葱姜炒香，下入肉丝煸炒至肉丝变白。关火放入青菜丝，鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香油。乌江涪陵榨菜碎米; 取出榨菜碎米; 撒上榨菜碎即可上桌。
在家怎么做涪陵榨菜?
最近,许久未被提起的涪陵榨菜又上热搜,彻底火了!大波的美食博主都跟风想把涪陵榨菜的热度再上一个台阶,有用涪陵榨菜搭配块钱一只的黑虎虾吃的,有用。
主料：榨菜50g、里脊肉100g
辅料：胡萝卜半根、鸡蛋1个、姜1小块、香葱2根、青菜2棵、盐2茶匙、黑胡椒1茶匙、鸡精半茶匙、淀粉1汤匙、香油1茶匙。
榨菜肉丝汤的做法
1、原料图如图所示。 榨菜最好选择清淡口味的，原味的。不会把汤的味道弄的很辣。
榨菜用什么做的
2、猪里脊切丝，胡萝卜切丝，青菜切丝，葱切末，姜磨泥，鸡蛋打散备用。
3、锅里放半汤匙食用油，把葱姜炒香，下入肉丝煸炒至肉丝变白。
4、倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。
5、兑四碗水，调入盐，黑胡椒，烧开，小火炖煮20分钟，撇去浮沫。
6、一汤匙淀粉兑一汤匙水，勾芡。煮开后泼入蛋液。用筷子搅拌散成悬浮蛋花。
7、关火放入青菜丝，鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香油。
乌江涪陵榨菜碎米; 取出榨菜碎米; 撒上榨菜碎即可上桌。 特点: 绿白黄相间,香气四溢,香鲜软韧,美味可口。
那肯定是涪陵榨菜。
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