菠菜肉包子馅的做法窍门,菠菜香菇馅的包子的做法窍门

正好地里的菠菜也可以吃了,就上地里拔了一些菠菜回来,给孩子包个包子吃。菠菜摘洗干净开水烫一下,立马放到冷水中木耳泡发,鸡蛋炒好备用。.搅拌均匀,包子馅就做好了。1把发酵好的面揪成小剂子,擀成包子皮。1加入馅料1捏好,封口,包子就包好了。前几日我用菠菜蒸了一锅菜卷子,受到家的喜爱。今天老伴儿花了5元钱,又买回一大捆嫩菠菜,说想吃大包子了。这菜怎么吃都可以,用来烧汤、凉拌、热炒,甚至是配荤菜合炒或垫盘都毫无压力,用来做馅更是鲜美营养,在春天这个流感多发的季节食用尤其合适。

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菠菜包子怎么做好吃,菠菜包子的吃法

正好地里的菠菜也可以吃了,就上地里拔了一些菠菜回来,给孩子包个包子吃。

1.水里加入酵母粉溶化开,加面粉和成团。

2.发酵2至3小时,象蜂窝状,面就发酵好了。

3.菠菜摘洗干净

4.开水烫一下,立马放到冷水中

5.木耳泡发,鸡蛋炒好备用。

6.把菠菜剁碎,挤去多余水分.

7.葱姜切末,木耳切碎。

8.再加入鸡蛋,虾皮。

9.放入盐,鸡精,一小勺花生油(炒鸡蛋时已经放油,就不用再多加)。

10.搅拌均匀,包子馅就做好了。

11.把发酵好的面揪成小剂子,擀成包子皮。

12.加入馅料

13.捏好,封口,包子就包好了。

14.再醒发约20分钟,锅里放水,包子底部抹油防粘,放好包子,大火蒸。

15.冷水上锅约25分钟,开水上锅约15分钟,就好了。

前几日我用菠菜蒸了一锅菜卷子,受到家的喜爱。 今天老伴儿花了5元钱,又买回一大捆嫩菠菜,说想吃大包子了。

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这菜怎么吃都可以,用来烧汤、凉拌、热炒,甚至是配荤菜合炒或垫盘都毫无压力,用来做馅更是鲜美营养,在春天这个流感多发的季节食用尤其合适。

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