今天和朋友们分享我做的薄饼,不用发面、不煎不烙,饼薄如纸、柔软有韧性,放凉了也不发干、不发硬,加点杂粮面,促消化、防止血糖上升过快还能增加饱腹感。食材小麦面粉400g油适量步骤1准备好面粉。3面晾至不烫手时，和成面团，盖上拧干的湿布醒分钟。4把醒好的面做成剂子，搓圆按扁。8电饼铛刷少许油放饼坏，盖盖，饼鼓起翻个片刻即熟。9吃时轻轻一揭就开。立春是24节气之首,立春在北方也称“咬春”,民间习俗有吃萝卜、姜、葱、面饼;南方则流行吃春卷。今天我要用一把菜叶做道薄饼,再搭配些装饰,像极了圣诞树,口感和颜值都很不错。
卷菜的薄饼怎么做好吃
今天和朋友们分享我做的薄饼,不用发面、不煎不烙,饼薄如纸、柔软有韧性,放凉了也不发干、不发硬,加点杂粮面,促消化、防止血糖上升过快还能增加饱腹感。
食材
小麦面粉
400g
油
适量
步骤
1
准备好面粉。
2
倒开水把面搅拌成雪花状。
3
面晾至不烫手时，和成面团，盖上拧干的湿布醒10分钟。
4
把醒好的面做成剂子，搓圆按扁。
5
取一个剂子刷油撒面，再刷油撒面。
6
把刷好油的剂子与一个普通剂子摞在一起。
7
擀成饼坏。
8
电饼铛刷少许油放饼坏，盖盖，饼鼓起翻个片刻即熟。
9
吃时轻轻一揭就开。
10
放上菜丝肉丝。
11
可口的菜卷做好了。
小麦面粉
400g
油
适量
步骤
1
准备好面粉。
2
倒开水把面搅拌成雪花状。
3
面晾至不烫手时，和成面团，盖上拧干的湿布醒10分钟。
4
把醒好的面做成剂子，搓圆按扁。
5
取一个剂子刷油撒面，再刷油撒面。
6
把刷好油的剂子与一个普通剂子摞在一起。
7
擀成饼坏。
8
电饼铛刷少许油放饼坏，盖盖，饼鼓起翻个片刻即熟。
9
吃时轻轻一揭就开。
10
放上菜丝肉丝。
11
可口的菜卷做好了。
立春是24节气之首,立春在北方也称“咬春”,民间习俗有吃萝卜、姜、葱、面饼;南方则流行吃春卷。
怎么做薄饼里面卷着菜
今天我要用一把菜叶做道薄饼,再搭配些装饰,像极了圣诞树,口感和颜值都很不错。
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