适合晒干菜,放1年不坏,冬天不愁没菜吃!』夏季的光照充足,雨水充沛,最适合植物、作物的生长,所以当季的蔬菜非常多,新鲜又便宜。好几年前就喜欢做胡萝卜干,那时候是因为小家伙不喜欢吃胡萝卜,但是胡萝卜干他就吃不出来是啥东西了,味道好,又健康,通便的效果也出人意料的好。菜花属于十字花科,营养丰富,健脾养胃助消化,还有抗癌的功效哦!By 舍·予用料菜花 半个猪肉 适量青椒 3个盐 适量糖 适量醋 1勺胡椒粉 半勺鸡精 1勺耗。
菜花干怎么做好吃菜花干的做法
适合晒干菜,放1年不坏,冬天不愁没菜吃!』夏季的光照充足,雨水充沛,最适合植物、作物的生长,所以当季的蔬菜非常多,新鲜又便宜。
干锅干菜花的做法
1.
这是买来的干菜花
2.
清洗一下泡在温水里
3.
大概一小时就泡好了
4.
五花肉切片，葱姜切片备用
5.
泡好的菜花干控干水分备用
6.
小铸铁锅烧热加入玉米油
7.
将五花肉片下锅煸炒
8.
看到肉片变色加入葱、姜片
9.
煸炒一下加入适量料酒
10.
将控干水分的菜花干倒进去翻炒
11.
加入适量盐
12.
翻炒一会儿加入生抽
13.
翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟
14.
焖的时候洗一些青蒜，切成斜段
15.
看到汤汁收干将青蒜倒进去
16.
翻炒均匀关火
烹饪技巧
加一点点水焖一下就行，千万别给焖的太烂糊了，那可就丧失了干菜花的口感了，这个吃的就是那个皮筋的口感，千万别给做太烂糊了。
1.
这是买来的干菜花
2.
清洗一下泡在温水里
3.
大概一小时就泡好了
4.
五花肉切片，葱姜切片备用
5.
泡好的菜花干控干水分备用
6.
小铸铁锅烧热加入玉米油
7.
将五花肉片下锅煸炒
8.
看到肉片变色加入葱、姜片
9.
煸炒一下加入适量料酒
10.
将控干水分的菜花干倒进去翻炒
11.
加入适量盐
12.
翻炒一会儿加入生抽
13.
翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟
14.
焖的时候洗一些青蒜，切成斜段
15.
看到汤汁收干将青蒜倒进去
16.
翻炒均匀关火
烹饪技巧
加一点点水焖一下就行，千万别给焖的太烂糊了，那可就丧失了干菜花的口感了，这个吃的就是那个皮筋的口感，千万别给做太烂糊了。
好几年前就喜欢做胡萝卜干,那时候是因为小家伙不喜欢吃胡萝卜,但是胡萝卜干他就吃不出来是啥东西了,味道好,又健康,通便的效果也出人意料的好。
花菜干怎么做好吃
菜花属于十字花科,营养丰富,健脾养胃助消化,还有抗癌的功效哦!By 舍·予用料菜花 半个猪肉 适量青椒 3个盐 适量糖 适量醋 1勺胡椒粉 半勺鸡精 1勺耗。
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