白菜水饺怎么调馅最好吃
以前先生只爱吃韭菜猪肉馅的水饺,自从我做了大白菜猪肉馅的水饺后,先生喜欢的饺子馅口味又多了一种。别看大白菜价格这么便宜,其实营养价值却非常高。
工具／原料：大白菜一颗、鲜肉一斤、饺子皮300克、葱花若干。
怎样调白菜饺子馅最好吃
方法／步骤：
1、首先把大白菜洗干净。
2、一定要剁碎，这样饺子在下锅的时候不容易破开。
3、把猪肉洗干净。
4、用绞肉机绞碎。
5、将剁碎的白菜和猪肉搅拌均匀。适当加上一些葱花。这样饺子馅就做好了。
6、取出饺子皮。
7、把肉馅包如饺子皮中。这样白菜肉馅饺子就做好了。
8、最后下锅，先把水烧开。下锅差不多五分钟就煮好了。
好吃不过饺子,一张小小的饺子皮,能包罗各样美味,能蕴藏吉祥团圆,大概这就是国人对饺子有特殊情怀的原因吧。
一种是大白菜,凉拌、清炖、热炒、调馅,吃法多种多样,怎么也吃不够,我深知大白菜的营养,也对大白菜情有独钟,经常隔三岔五做给家人吃,如今又到了吃大白。
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