尤其是美味的荠菜更是春天不可错失的美食之一,荠菜的做法有着很多,其中美味的荠菜饺子更是让人欲罢不能,越吃越想吃。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。1饺子捞出来放在盆里，如果吃不完担心粘在一起，就放一点香油上下晃一下。饺子是我家常吃的面食,几乎每周都要吃两三次。我一直生活在农村,这几天刚下过雨,天又暖和,地里的野生荠菜蹭蹭的长大,特别嫩,荠菜馅的饺子比海鲜还要鲜的By 大小涵的妈咪用料荠菜 500克肉馅 500克。
荠荠菜饺子馅的做法
尤其是美味的荠菜更是春天不可错失的美食之一,荠菜的做法有着很多,其中美味的荠菜饺子更是让人欲罢不能,越吃越想吃。
用料
荠菜 500g肉馅 300g生姜 1小块大葱 1棵十三香 8g盐 12g鸡精 3g酱油 8g香油 8g蚝油 8g土鸡蛋 1个饺子皮 600g食用油 适量
做法步骤
1、荠菜摘好洗干净。
2、锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。
3、准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。
4、放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。
5、晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。
6、和肉馅放在一起。
荠菜饺子馅怎么做好吃 三种做法教给您
7、搅拌均匀。
8、加入盐、鸡精、酱油、香油和蚝油，打入一个土鸡蛋搅拌均匀。
9、香喷喷的荠菜大肉馅做好了。
10、准备好饺子皮，包成自己喜欢的形状。
11、锅内放水烧开下入饺子，我一般是点三次水煮三开，再开盖煮2-3分钟。
12、胖乎乎的饺子出锅了。
13、饺子捞出来放在盆里，如果吃不完担心粘在一起，就放一点香油上下晃一下。
14、上饺子喽！
饺子是我家常吃的面食,几乎每周都要吃两三次。我家常吃的饺子馅除了芹菜馅,还有荠菜猪肉馅。
我一直生活在农村,这几天刚下过雨,天又暖和,地里的野生荠菜蹭蹭的长大,特别嫩,荠菜馅的饺子比海鲜还要鲜的By 大小涵的妈咪用料荠菜 500克肉馅 500克。
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