小零食,比如椰香奶枣、糖烤栗子、三角椰蓉酥、芝士紫薯脆条、葱香苏打饼干等,总有一款你喜欢吧!没关系,满足你!咖啡双色饼干,必须要。2 在打发的黄油里加入打散的鸡蛋。3 鸡蛋全加入以后，所得到的黄油鸡蛋糊应该是顺滑的，尽量避免油蛋分离。6 烤好的蛋糕取出来，趁热脱模，并放在冷却架上直到完全冷却。冷却后，在表面涂抹上白巧克力霜，撒一些速溶咖啡粉或可可粉，然后切成小方块。在咖啡馆,这种结实而酥硬的饼干很好卖。在朗姆酒、阿玛罗酒、冷牛奶或浓缩咖啡中浸泡。粗犷中有精致浪漫的味道,属于低油低脂的健康磨牙零食。在所有的饼干里,我觉得最好吃、最简单的,莫过于桃酥饼干了。
咖啡小饼干的做法
小零食,比如椰香奶枣、糖烤栗子、三角椰蓉酥、芝士紫薯脆条、葱香苏打饼干等,总有一款你喜欢吧! 觉得还不够多?没关系,满足你!咖啡双色饼干,必须要。
黄油 280克
面粉 230克
可可粉 50克
细砂糖 140克
红砂糖 140克
鸡蛋 5个
速溶咖啡粉 12克
泡打粉 1小勺
白巧克力霜 适量
1
黄油软化以后，加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器先低速搅拌到黄油和糖混合均匀，再用高速打发。直到黄油颜色变浅，体积膨松。2
在打发的黄油里加入打散的鸡蛋。至少分三次以上加入，每一次加入鸡蛋后，都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，再加下一次。3
鸡蛋全加入以后，所得到的黄油鸡蛋糊应该是顺滑的，尽量避免油蛋分离。4
速溶咖啡粉用15ML开水溶解，并冷却后，倒入第3步的混合物中，并搅拌均匀。5
把蛋糕面糊倒入烤盘(烤盘事先涂抹一层黄油)，放进预热好的烤箱，中层，180度，上下火，约25-30分钟。6
烤好的蛋糕取出来，趁热脱模，并放在冷却架上直到完全冷却。冷却后，在表面涂抹上白巧克力霜，撒一些速溶咖啡粉或可可粉，然后切成小方块。
面粉 230克
可可粉 50克
细砂糖 140克
红砂糖 140克
鸡蛋 5个
速溶咖啡粉 12克
泡打粉 1小勺
白巧克力霜 适量
1
黄油软化以后，加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器先低速搅拌到黄油和糖混合均匀，再用高速打发。直到黄油颜色变浅，体积膨松。2
在打发的黄油里加入打散的鸡蛋。至少分三次以上加入，每一次加入鸡蛋后，都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，再加下一次。3
鸡蛋全加入以后，所得到的黄油鸡蛋糊应该是顺滑的，尽量避免油蛋分离。4
速溶咖啡粉用15ML开水溶解，并冷却后，倒入第3步的混合物中，并搅拌均匀。5
把蛋糕面糊倒入烤盘(烤盘事先涂抹一层黄油)，放进预热好的烤箱，中层，180度，上下火，约25-30分钟。6
烤好的蛋糕取出来，趁热脱模，并放在冷却架上直到完全冷却。冷却后，在表面涂抹上白巧克力霜，撒一些速溶咖啡粉或可可粉，然后切成小方块。
在咖啡馆,这种结实而酥硬的饼干很好卖。 在朗姆酒、阿玛罗酒、冷牛奶或浓缩咖啡中浸泡。 粗犷中有精致浪漫的味道,属于低油低脂的健康磨牙零食。
咖啡粉可以做什么美食
在所有的饼干里,我觉得最好吃、最简单的,莫过于桃酥饼干了。
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