外焦里嫩非常好吃。西葫芦这种蔬菜全国各地有不同的叫法,在我们老家被称为“白瓜”。而且没有吃这么小的,都是等到很大个了才吃。炒菜心的窍门炒之前要烫一下，这样吃起来不苦。主料 菜心配料 姜 葱 红椒配料 全部改刀切丝 放水里泡捞起如图开始烫菜心水烧开放入菜心烫熟倒出摆盘放入配料 姜 葱 红椒丝倒入烧热油倒入。跟好朋友说了我的问题,她让我可以多吃点菜心,蔬菜类的食物都可以多吃一点,菜心是南方特有的蔬菜,一年四季都有,价格也是很便宜。
除了炒着吃,菜心还有哪些清脆爽口的烹饪方法?
外焦里嫩非常好吃。 西葫芦这种蔬菜全国各地有不同的叫法,在我们老家被称为“白瓜”。 而且没有吃这么小的,都是等到很大个了才吃。
炒菜心的窍门
炒之前要烫一下，这样吃起来不苦。
食材明细
主料: 菜心500g
辅料: 盐适量10克、鸡精5克、蒜10克
制作步骤
1、菜心下水烫一下；
2、烫到菜心软下去；
3、烫好的菜心拿起来切好；
4、锅热下油下菜心；
5、翻炒一下放入盐巴，鸡精，蒜；
6、在翻炒一下就可以出锅了。
炒之前要烫一下，这样吃起来不苦。
食材明细
主料: 菜心500g
辅料: 盐适量10克、鸡精5克、蒜10克
制作步骤
1、菜心下水烫一下；
2、烫到菜心软下去；
3、烫好的菜心拿起来切好；
4、锅热下油下菜心；
5、翻炒一下放入盐巴，鸡精，蒜；
6、在翻炒一下就可以出锅了。
主料 菜心配料 姜 葱 红椒配料 全部改刀切丝 放水里泡捞起如图开始烫菜心(水加油盐)水烧开放入菜心烫熟倒出摆盘放入配料 姜 葱 红椒丝倒入烧热油倒入。
菜心怎么做好吃,菜心的吃法
跟好朋友说了我的问题,她让我可以多吃点菜心,蔬菜类的食物都可以多吃一点,菜心是南方特有的蔬菜,一年四季都有,价格也是很便宜。
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