“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。今日冬至,一年中最冷的日子要来了,按照北方的习俗,一顿饺子是必不可少的。煮饺子这个做法很简单，也复合绝大多数人的口味，平常家里做不错。俗话说好吃不如饺子,作为以吃面食为主的北方人,饺子自然是家常便饭了,从小就喜欢吃饺子,不论是肉馅还是素馅的都觉得好吃,连吃几天都不会觉得腻。①饺子对于我们北方人的重要性: 饺子是我们中华民族的传统美食之一,在我们北方人的眼里,饺子可以说是食物界的顶流,也可以说是食物界的天花板!
大肉莲菜饺子馅怎么做
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。今日冬至,一年中最冷的日子要来了,按照北方的习俗,一顿饺子是必不可少的。
材料
大肉饺子馅（买现成的） 半斤
莲菜 半斤
饺子皮一斤半（买现成的）
葱姜，盐、味精、酱油、胡椒粉等调味料
做法
1.莲菜洗净，切成沫（尽量切细些），与肉馅一起放在一个较大容器里，葱姜切沫，放于其上
2.放适量盐、味精、胡椒粉和酱油
3.热锅倒入适量植物油，烧熟后泼于饺子馅上，充分搅拌均匀，静置一会使其入味
4.开始包饺子，快包好时开火烧水
5。煮饺子
这个做法很简单，也复合绝大多数人的口味，平常家里做不错。
大肉饺子馅（买现成的） 半斤
莲菜 半斤
饺子皮一斤半（买现成的）
葱姜，盐、味精、酱油、胡椒粉等调味料
做法
1.莲菜洗净，切成沫（尽量切细些），与肉馅一起放在一个较大容器里，葱姜切沫，放于其上
2.放适量盐、味精、胡椒粉和酱油
3.热锅倒入适量植物油，烧熟后泼于饺子馅上，充分搅拌均匀，静置一会使其入味
4.开始包饺子，快包好时开火烧水
5。煮饺子
这个做法很简单，也复合绝大多数人的口味，平常家里做不错。
俗话说好吃不如饺子,作为以吃面食为主的北方人,饺子自然是家常便饭了,从小就喜欢吃饺子,不论是肉馅还是素馅的都觉得好吃,连吃几天都不会觉得腻。
莲菜肉饺子馅怎么做
①饺子对于我们北方人的重要性: 饺子是我们中华民族的传统美食之一,在我们北方人的眼里,饺子可以说是食物界的顶流,也可以说是食物界的天花板! 逢年过。
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