家常手撕包菜怎么做才好吃,普通家常菜手撕包菜,该怎么自制呢?

包菜一大颗,我们家经常一半切成丝炒粉丝,剩下的一半就是用来做手撕包菜,非常下饭,也快手。包菜是个怎么做都好吃的蔬菜,自带清甜口感,把粉丝泡软了和它一起炒,粉丝入味、不坨,包菜颜色鲜艳,脆嫩中夹着软糯,跟吃肉一样香!By 沙小囡 【豆果美食。By 小仙女就是我z用料包菜 1个盐 3克糖 1克生抽 1勺老抽 半勺鸡精 2克花椒 6粒蒜 4瓣干辣椒 4个蚝油 2克陈醋 1勺做法步骤包菜准备一个撕开冲洗干。

家常手撕包菜怎么做才好吃,普通家常菜手撕包菜,该怎么自制呢?

请问手撕包菜怎么做好吃?

包菜一大颗,我们家经常一半切成丝炒粉丝,剩下的一半就是用来做手撕包菜,非常下饭,也快手。

  • 包菜掰开洗净然后手撕出来,需要刀切的则切,当然能都手撕是最好的了那样子味道会更好;

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  • 醋糖生抽调匀料汁,口重还可加点盐,这样子为了省事不用后期一样样倒入,不然那样子会用很久时间的,会让包菜出水过多的,尽量避免加热过久包菜;

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    手撕包菜怎么做才好吃呢?

  • 干红辣椒炸一下,油比平时炒菜要多,这样可以裹住包菜避免出水太快蔫吧就不好看了;

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  • 扔进去包菜,这只是拍照的部分,为了速度快就拍了少部分,要非常快速才可以,迅速让所有包菜裹满油;

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  • 加入一点味精,不要太多避免太过鲜把包菜原有味道给抹杀了;

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  • 把料汁倒入锅中迅速翻炒,喜欢酸味可以翻炒立刻关火,不喜欢的话可以多炒一会儿,家人喜欢软一点口感所以小编炒的有点过度出水了的,不过口感也很棒哟!

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  • 炒匀之后可以看咸淡,加点盐或者不加随您口味,关火出锅。

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  • 包菜是个怎么做都好吃的蔬菜,自带清甜口感,把粉丝泡软了和它一起炒,粉丝入味、不坨,包菜颜色鲜艳,脆嫩中夹着软糯,跟吃肉一样香!By 沙小囡 【豆果美食。

    By 小仙女就是我z用料包菜 1个盐 3克糖 1克生抽 1勺老抽 半勺鸡精 2克花椒 6粒蒜 4瓣干辣椒 4个蚝油 2克陈醋 1勺做法步骤包菜准备一个撕开冲洗干。

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