这道小白菜炒白玉菇,我家三天两头炒一盘,孩子吃不够,白玉菇,洁白如玉,晶莹剔透,有“金枝玉叶”的美称。做法：将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。 重新开火，放入葱花翻炒。做法步骤食材准备好。小米椒切碎备用。快菜摘除老叶,冲洗干净。青菜切段,把茎叶分开。倒入适量食用油,爆香葱姜蒜和小米椒。秋天正是吃白菜的好季节,无论是清炒还是爆炒都非常的清脆可口,今天就和大家分享一道“炝炒小白菜“的做法。
小白菜怎么炒好吃?
这道小白菜炒白玉菇,我家三天两头炒一盘,孩子吃不够,白玉菇,洁白如玉,晶莹剔透,有“金枝玉叶”的美称。
炒小白菜是由小白菜、红辣椒、姜,大蒜，等做成的一道菜品。
做法一
原料：
小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
调料：
盐5克、糖3克、鸡精2克。
做法：
1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。
2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
做法二
用料：小白菜 蒜(也可以不用) 盐 味精
1. 锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁;
2. 蒜粒切一下，炒出香味;
3. 小白菜切段，大火快炒;
4. 撒盐，放一点点味精调味。
做法三
主料：小白菜
辅料：葱、花椒、盐、油
1. 小白菜洗净切段，葱切丝，待用。
2. 热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。
3. 重新开火，放入葱花翻炒。
4. 翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。
5. 根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。
做法一
原料：
小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
调料：
盐5克、糖3克、鸡精2克。
做法：
1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。
2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
做法二
用料：小白菜 蒜(也可以不用) 盐 味精
1. 锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁;
2. 蒜粒切一下，炒出香味;
3. 小白菜切段，大火快炒;
4. 撒盐，放一点点味精调味。
做法三
主料：小白菜
辅料：葱、花椒、盐、油
1. 小白菜洗净切段，葱切丝，待用。
2. 热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。
3. 重新开火，放入葱花翻炒。
4. 翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。
5. 根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。
做法步骤食材准备好。葱姜蒜切好。小米椒切碎备用。快菜摘除老叶,冲洗干净。青菜切段,把茎叶分开。倒入适量食用油,爆香葱姜蒜和小米椒。
小白菜怎么炒最好吃
秋天正是吃白菜的好季节,无论是清炒还是爆炒都非常的清脆可口,今天就和大家分享一道“炝炒小白菜“的做法。
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