取出冷藏好的包子馅儿,按自己的喜好捏好包子。摆上笼屉进行二次发酵 待包子胚比原来大点后,点火大火烧开,中火蒸12分钟左右。大头菜馅包子做法面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一小时。发酵好后再揉成光滑的面团。搓成长条，切成大小均匀的剂子。将馅料放入面皮中。发好后放入蒸锅，蒸20分钟再焖3分钟即可。作者:花儿朵朵_QkOu用料芹菜 一斤圆白菜 一斤肉馅 一斤面粉 700克孝母 十克酱油 一小碗味精 一勺花椒面 一勺做法步骤芹菜圆白菜过水烫一下,切碎粒。前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个,用它来做馅做成馅饼味道也很好吃,孩子很喜欢吃。
怎样做大头菜馅包子好吃
取出冷藏好的包子馅儿,按自己的喜好捏好包子。 摆上笼屉进行二次发酵 待包子胚比原来大点后,点火大火烧开,中火蒸12分钟左右。
大头菜馅包子做法
1.面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一小时。
2.大头菜稍切一下，放入热水中焯熟。
3.捞出挤出水切碎，放入葱花.
4.放入盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。
5.发酵好后再揉成光滑的面团。
6.搓成长条，切成大小均匀的剂子。
7.擀成面皮。
8.将馅料放入面皮中。
9.包成包子。
10.温度低最好放入烤箱里发酵。发好后放入蒸锅，蒸20分钟再焖3分钟即可。
1.面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一小时。
2.大头菜稍切一下，放入热水中焯熟。
3.捞出挤出水切碎，放入葱花.
4.放入盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。
5.发酵好后再揉成光滑的面团。
6.搓成长条，切成大小均匀的剂子。
7.擀成面皮。
8.将馅料放入面皮中。
9.包成包子。
10.温度低最好放入烤箱里发酵。发好后放入蒸锅，蒸20分钟再焖3分钟即可。
作者:花儿朵朵_QkOu用料芹菜 一斤圆白菜 一斤肉馅 一斤面粉 700克孝母 十克酱油 一小碗味精 一勺花椒面 一勺做法步骤芹菜圆白菜过水烫一下,切碎粒。
大头菜怎么做馅儿
前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个,用它来做馅做成馅饼味道也很好吃,孩子很喜欢吃。
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