第三届中国·苏州美食节将于2008年9月19日下午在苏州相城区中翔会展中心正式开幕，本届美食节将从9月19日延续到10月31日。

9月16日，记者从苏州市政府新闻发布会上获悉，第三届中国·苏州美食节将于2008年9月19日下午在苏州相城区中翔会展中心正式开幕，从今年开始，中国·苏州美食节已被中国烹饪协会列为全国十大美食展会之一。

第三届中国·苏州美食节由中国烹饪协会、江苏省经贸委、苏州市人民政府主办，本届美食节以“节、会、赛、展、奖”为载体，推出8大活动板块和28个子活动，主要包括：美食节开幕式、第六届全国烹饪技能竞赛（江苏赛区）、苏州餐饮业改革开放30周年回顾展、美食展销、首届苏州咖啡西餐文化周、首届中国名湖美食和饮食文化高层论坛、“金秋水城”系列美食活动、美食旅游线路推介活动等。其中，“一百元吃遍天下”中华风味、风情小吃展尤其醒目，不仅汇集了全国近30个省、市的小吃，还有日本、韩国、新加坡、印度、巴西等10多个国家的风味小吃，品种超过800种。

据了解，这一届苏州美食节层次高、规模盛大，全国名湖城市、全省13个市和苏州本地150多家知名餐饮企业汇聚一堂，主会场展示展销区域达23000平米。主会场的高层论坛、餐饮业主题成果展、烹饪大师经典作品展、饮食食品制作技艺非物质文化遗产展、第六届全国大赛（江苏赛区）都向广大市民免费开放，每天还将进行3-4场文艺演出，在品赏美食的同时，还能欣赏到苏州民俗民间特色表演，让大家吃喝玩乐其乐无穷。本届美食节将从9月19日延续到10月31日。