慢熬风花,细炖雪月,不过是一碗人间烟火。大家好,我是市井觅食记的老井,今天我来做一道家常菜:包菜炒粉丝。By 满足的北极虾用料包菜(圆白菜) 1颗鸡蛋 2个干粉丝 150克葱油 少量大蒜 3瓣盐,糖,食用油 适量小米辣 3个胡椒粉 适量料酒 少量老抽 少量十三香、醋。By 暖厨小子用料包菜 一个粉丝 一小把食用油 一勺料酒 二勺老抽 2勺盐 适量肉丝 150克白胡椒粉 5克葱姜 少许干辣椒 三个做法步骤先将粉丝冷水浸泡。
包菜粉丝怎么做好吃又简单
慢熬风花,细炖雪月,不过是一碗人间烟火。大家好,我是市井觅食记的老井,今天我来做一道家常菜:包菜炒粉丝。
好多朋友说粉丝会成一坨,大家往锅里放的时候,用手或筷子一小把小把的放,就OK啦
用料
包菜 半个
粉丝 一把
蒜 3瓣
葱 1/3根
辣椒 半个
包菜粉丝(粉丝炒包菜)的做法
粉丝用热水泡好,炒前把多余水倒出
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包菜切丝
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蒜、葱、小辣椒,多少根据个人口味儿
粉丝包菜制作时,都需要准备哪些食材?
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热锅倒油翻炒葱蒜辣椒末,还入包菜翻炒,包菜微软,加入捞出不带水的粉丝。加入“生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、糖少许”翻炒。待包菜完全软即可出锅😋
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小贴士
翻炒时间由个人口味决定,喜欢吃软的可以多炒一会儿
By 满足的北极虾用料包菜(圆白菜) 1颗鸡蛋 2个干粉丝 150克葱油 少量大蒜 3瓣盐,糖,食用油 适量小米辣 3个胡椒粉 适量料酒 少量老抽 少量十三香、醋。
By 暖厨小子用料包菜 一个粉丝 一小把食用油 一勺料酒 二勺老抽 2勺盐 适量肉丝 150克白胡椒粉 5克葱姜 少许干辣椒 三个做法步骤先将粉丝冷水浸泡。
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