在蔬菜类中,菜心应该都是特别受欢迎的,价格相对于其他青菜也比较高,正所谓物有所值的,正因为菜心的青绿爽脆,脆嫩爽口的独特口感,深受大家的喜爱!食材明细菜心、蒜、食用油、盐。将菜心洗净，蒜切片备用。锅置火上适量油烧热，爆香蒜片。春天来了,各种新鲜的蔬菜陆续上市了。尤其是绿叶菜,绿油油地摆在超市里,看起来一个比一个新鲜,一个比一个水灵,让人心情都特别愉快。白菜简单又好吃的做法,口感脆嫩,好吃又下饭,有的朋友炒白菜,炒出的白菜叶子发黄,口感还不脆嫩,其实就是有一步骤没有做好,下面分享下做法,看看我是怎。
炒菜心怎么炒才好吃
在蔬菜类中,菜心应该都是特别受欢迎的,价格相对于其他青菜也比较高,正所谓物有所值的,正因为菜心的青绿爽脆,脆嫩爽口的独特口感,深受大家的喜爱! 饭。
菜心又叫做油菜，菜苔、广东菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜叶茎柔嫩味美，一年四季也能种植，但以冬到初春时的菜心最为肥嫩脆口，是属油菜的一种。 菜心易于种植，嫩脆的菜心，茎粗而带嫩绿，老的菜心，茎的中央起白心，俗称生骨。生骨的菜心茎部纤维粗糙，不易咀嚼，且难于消化。
食材明细
菜心、蒜、食用油、盐。

1、将菜心洗净，蒜切片备用。

2、锅置火上适量油烧热，爆香蒜片。

3、倒入菜心大火快速翻炒至断生。

4、调入盐炒匀即可出锅。
食材明细
菜心、蒜、食用油、盐。

1、将菜心洗净，蒜切片备用。

2、锅置火上适量油烧热，爆香蒜片。

3、倒入菜心大火快速翻炒至断生。

4、调入盐炒匀即可出锅。
春天来了,各种新鲜的蔬菜陆续上市了。尤其是绿叶菜,绿油油地摆在超市里,看起来一个比一个新鲜,一个比一个水灵,让人心情都特别愉快。
菜心要怎样炒才青又好吃?
白菜简单又好吃的做法,口感脆嫩,好吃又下饭,有的朋友炒白菜,炒出的白菜叶子发黄,口感还不脆嫩,其实就是有一步骤没有做好,下面分享下做法,看看我是怎。
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