大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。

现在很多人工作或者朋友聚会聚餐，总是大鱼大肉，很容易就长胖了，所以很多人都会减肥~

想减肥，就要尽量少摄入脂肪，饮食选择上要低脂。减肥餐大多都是沙拉和一些汤等等，子柒分享一下吧~

鸡胸肉沙拉

食材：

鸡胸肉100g，蒜瓣50g，番茄1个，黄瓜1根，西蓝花200g，胡萝卜20g

做法：

1、鸡胸肉、西蓝花烫熟；

2、西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切好；

3、根据食物量和个人口味调汁，淋在食材上即可。

无油低脂蔬菜烘蛋

食材：

鸡蛋2个，菠菜少许，小番茄3个，蘑菇2小朵，盐、黑胡椒适量

做法：

1、蔬菜洗净，番茄切小块，菠菜切小段，蘑菇切小片；

2、鸡蛋打散，放少量盐和黑胡椒搅拌均匀；

3、锅小火加热放入各蔬菜，变软出汁时倒入蛋液，保持小火烹制；

4、烘熟出锅，再撒上适量黑胡椒粉即可。

杏鲍菇炒鸡胸肉

食材：

鸡胸肉50克，杏鲍菇50克，黑胡椒、盐适量，调和油小半汤匙，生粉少许

做法：

1、鸡胸肉用盐巴、黑胡椒，几滴油搅拌好，接着加入少许生粉腌制。

2、不黏锅倒小半汤匙的油，倒入杏鲍菇跟鸡胸肉同时煎，翻面再煎，等杏鲍菇跟鸡胸肉都熟了撒入盐巴跟少许黑胡椒，拌炒，上碟。

减脂餐怎么做?

虾丸豆腐汤

食材：

豆腐一块，鲜虾仁200克，鸡蛋一个，香菇三朵，蟹味菇一小盒，葱末一勺，葱姜粉一勺，生抽一勺，淀粉一勺，盐适量，料酒一勺，香油少许

做法：

1、虾仁洗干净、香菇切片、蟹味菇去根、鸡蛋只留蛋清、豆腐切块；

2、把虾仁剁成虾茸，加上盐、料酒、葱姜粉、生抽、蛋清和淀粉，搅拌均匀；

3、锅里放上清水800毫升左右，烧开后先放菌菇，转中火煮5分钟左右；

4、把虾茸用手或勺子团成虾丸下锅煮熟，最后下豆腐，加盐，再略煮2分钟左右，撒上葱花即可。

我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！