这盘小菜脆嫩爽口,咸中带着微微的辣味和甜味,绝对的佐粥佳品。腌大头菜的做法专题为您介绍腌大头菜的推荐做法和家常做法，腌大头菜怎么做好吃，腌大头菜的做法大全，以及腌大头菜相关的菜谱和做法。取一调理盆，放入作法1的大头菜片，加入少许盐（份量外）拌匀，静置15分钟让大头菜出水。据说咸菜和粥更配哦~咸菜也算是一种中国特有的文化了,喝粥配咸菜,不知不觉多喝了好几碗!下面小奇为大家介绍下家常自制的咸菜做法,好吃又省心。做法:酱油烧开晾凉,黄瓜用盐淹16小时后,再用重物压小时。辣椒切块,姜蒜拍碎切块,和其他料一起放入酱油内即可。
咸大头菜怎么做好吃
这盘小菜脆嫩爽口,咸中带着微微的辣味和甜味,绝对的佐粥佳品。
腌大头菜的做法专题为您介绍腌大头菜的推荐做法和家常做法，腌大头菜怎么做好吃，腌大头菜的做法大全，以及腌大头菜相关的菜谱和做法。...
材料:
大头菜1颗，辣豆瓣酱2大匙，二砂糖50公克，淡酱油1大匙
做法:
1.大头菜去外皮削干净，切片备用。
2.取一调理盆，放入作法1的大头菜片，加入少许盐（份量外）拌匀，静置15分钟让大头菜出水。
3.把作法2的水沥掉，再以手揉挤大头菜，让大头菜再出水，沥干水分。
4.取一保鲜盒，将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀，放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。
材料:
大头菜1颗，辣豆瓣酱2大匙，二砂糖50公克，淡酱油1大匙
做法:
1.大头菜去外皮削干净，切片备用。
2.取一调理盆，放入作法1的大头菜片，加入少许盐（份量外）拌匀，静置15分钟让大头菜出水。
3.把作法2的水沥掉，再以手揉挤大头菜，让大头菜再出水，沥干水分。
4.取一保鲜盒，将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀，放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。
据说咸菜和粥更配哦~咸菜也算是一种中国特有的文化了,喝粥配咸菜,不知不觉多喝了好几碗! ! 下面小奇为大家介绍下家常自制的咸菜做法,好吃又省心。
腌大头菜怎么吃好吃
做法:酱油烧开晾凉,黄瓜用盐淹16小时后,再用重物压小时。 辣椒切块,姜蒜拍碎切块,和其他料一起放入酱油内即可。
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