上汤娃娃菜是一道传统佳肴,属于粤菜系。在饭店会吃到这道菜,口感浓郁,清爽不油腻,女生都非常喜欢。上汤娃娃菜的做法娃娃菜洗干净，切成梳子背状。将松花切成丁。沥干水分后装盘。起油锅，姜入锅煸香，虾干入锅炒，加适量高汤。加枸杞，勾薄芡，开锅后浇在娃娃菜上即可。一道既美味又简单的下饭菜!By 噬血gg丶用料娃娃菜 1颗咸蛋黄碎 适量皮蛋 2个火腿 少许枸杞 少许姜 3片蒜 3瓣油 适量盐 少许胡椒粉 少许蚝油 1勺料酒。上汤娃娃菜是一道很有名气的广式传统菜肴,主要食材是娃娃菜,成品香浓、味鲜,口感浓郁!娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,不同之处在于,娃娃菜所含。
上汤娃娃菜做法
上汤娃娃菜是一道传统佳肴,属于粤菜系。在饭店会吃到这道菜,口感浓郁,清爽不油腻,女生都非常喜欢。
主料：松花150克、娃娃菜250克。
辅料：油5毫升、盐2克、味精2克、虾干5克、枸杞5克、姜5克。
上汤娃娃菜的做法
1、娃娃菜洗干净，切成梳子背状。
2、松花去皮。
3、将松花切成丁。
4、娃娃菜入水焯。
5、沥干水分后装盘。
6、起油锅，姜入锅煸香，虾干入锅炒，加适量高汤。
7、开锅后松花入锅。
8、再开锅加盐、味精。
请介绍下上汤娃娃菜应该怎么做?
9、加枸杞，勾薄芡，开锅后浇在娃娃菜上即可。
10、成品。
一道既美味又简单的下饭菜!By 噬血gg丶用料娃娃菜 1颗咸蛋黄碎 适量皮蛋 2个火腿 少许枸杞 少许姜 3片蒜 3瓣油 适量盐 少许胡椒粉 少许蚝油 1勺料酒。
上汤娃娃菜是一道很有名气的广式传统菜肴,主要食材是娃娃菜,成品香浓、味鲜,口感浓郁! 娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,不同之处在于,娃娃菜所含。
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