柔软又拉丝By 茹絮用料高筋面粉 280克鸡蛋 1个纯牛奶 130克盐 2克酵母 4克黄油 25克全蛋液(刷表面) 适量做法步骤准备好材料将除了黄油外所有的。总说妈妈做的饭好吃,即便给他吃一块简简单单的面包,他也会说香。切开是云朵样子的哈斯面包,而且我加入了抹茶做成了双色,超好看的~ 面团制作用了液种法,面包第二天依旧如棉花般松软!今天用的是法格西班牙真热风蒸烤。
原味早餐面包的做法有哪些?
柔软又拉丝By 茹絮用料高筋面粉 280克鸡蛋 1个纯牛奶 130克盐 2克酵母 4克黄油 25克全蛋液(刷表面) 适量做法步骤准备好材料将除了黄油外所有的。
食材用料
高筋面粉 160克 温水 60克 色拉油 30克 鸡蛋液 一小勺 糖 3克
干酵母粉 3克 绵白糖 10克 盐 2克
做法
请点击输入图片描述
1.备齐食材
请点击输入图片描述
2.3克酵母粉和3克糖，用40度水温化开
原味吐司面包的做法?
请点击输入图片描述
3.静置一会转化成活性酵母菌
请点击输入图片描述
4.面包桶里加入30克色拉油和50克水
请点击输入图片描述
5.加入10克绵白糖和2克盐
请点击输入图片描述
6.把一勺鸡蛋液放进
请点击输入图片描述
7.最后加进高筋面粉，加入活性酵母菌，通上电源，程序6开始和面30分钟
请点击输入图片描述
8.和好面不用拿着来，继续设置程序8发酵60分钟
请点击输入图片描述
9.发好拿出切三个等量一至面挤
请点击输入图片描述
10.用擀面杖擀长条，宽约6厘米，长约30厘米，从一边卷起
请点击输入图片描述
11.成圆柱形，盖上保鲜膜松弛15分钟
请点击输入图片描述
12.在次擀成长条，从一边卷成圆柱状
请点击输入图片描述
13.放入吐司盒中，盖上盖自然醒发60分钟
请点击输入图片描述
14.发置二倍大，盖上吐司盒盖，准备用烤箱
请点击输入图片描述
15.烤箱提前预热150度，中下层烤20一25分钟即可
总说妈妈做的饭好吃,即便给他吃一块简简单单的面包,他也会说香。
切开是云朵样子的哈斯面包,而且我加入了抹茶做成了双色,超好看的~ 面团制作用了液种法,面包第二天依旧如棉花般松软! 今天用的是法格西班牙真热风蒸烤。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 原味吐司面包的做法?，原味面包超好吃的做法