晒干的萝卜丝放点肉丝炒特别疼吃 先把要做的萝卜丝用清水洗干净 然后用水泡一 两个小时 让萝卜丝膨胀开 捞出来 去掉萝卜丝中水分 喜欢吃长条萝卜丝就可以不用切 切点肉丝 再切点小米辣备用 然后起锅烧油 放点葱花爆香 接着放肉丝 翻炒 可以加点五香粉 料酒去肉里醒味 再倒点味极鲜酱油 继续翻炒 看着肉丝已经变熟的颜色 这时把萝卜丝放到锅里继续翻炒 再少加点水继续翻炒 这时把火调到中火 让萝卜丝快速成熟 大约炒有5分钟后 把小米辣放到锅里 在少加点盐 味精 接着翻炒几下 马上可以出锅了 萝卜丝 炒肉丝就可以食用了 特别好吃 有食欲 还有一个方法 你可以把萝卜丝切成小丁 把肉剁成肉馅 做的方法同上面的一样 这样做出来的萝卜小丁炒肉馅也特别好吃 你可以尝试做一下吧。