做法:准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下,再用冷水过凉,胡萝卜切片备用,葱切段,蒜切片,姜切末备用大白菜最好是用手撕出来的比用刀切的味道好很。什锦乱炖白萝卜1根,白菜300g,豆腐200g,西红柿1个,鹌鹑蛋0g,猪肉200g,玉米1根,葱姜蒜,食用油,盐,干姜粉,花椒粉,大料粉,老抽酱油,耗油,鸡精。但是不知为何最后就出现了白菜、土豆、西红柿都出现在一个锅里的情况了,本来是炒菜,最后却成了大乱炖。
大白菜乱炖的做法,大白菜乱炖怎么做好吃,大白
做法:准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下,再用冷水过凉,胡萝卜切片备用,葱切段,蒜切片,姜切末备用大白菜最好是用手撕出来的比用刀切的味道好很。
主要食材
大白菜，胡萝卜 土豆 南瓜
目录
1用料
2做法
炖白菜怎么炖好吃
折叠编辑本段用料
材料
用量
大白菜 喜欢吃就多放，炖出来甜丝丝很好吃哒
胡萝卜 土豆 南瓜 一点点
蘑菇或者香菇 一点点
木耳 几朵
五花肉 一小块
粉条 (这次我没放哦) 适量
豆腐 小半块
调料:盐 五香粉 醋 生抽
折叠编辑本段做法
1. 锅中倒油，放大料炸香捞出
2. 放入胡萝卜片炒香，放入葱、姜、蒜，五花肉片炒至变色
3. 放入土豆片、蘑菇、南瓜片等炒片刻，放入大白菜煸炒
4. 放入五香粉、生抽及盐，翻炒均匀
5. 加少许水，开锅后，放入豆腐、木耳、粉条等
6. 炖两分钟，揭开锅盖收汁，可放少许醋调味
词条标签： 生活
什锦乱炖【食材】白萝卜1根,白菜300g,豆腐200g,西红柿1个,鹌鹑蛋0g,猪肉200g,玉米1根,葱姜蒜,食用油,盐,干姜粉,花椒粉,大料粉,老抽酱油,耗油,鸡精。
但是不知为何最后就出现了白菜、土豆、西红柿都出现在一个锅里的情况了,本来是炒菜,最后却成了大乱炖。
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