鸡蛋的做法多种多样,煎、烹、炒、炸样样都行,下面,和大家分享6种不同的做法,色香味俱全,老少皆宜,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧。炒青菜，别直接下锅炒，这一步不能少，是哪一步呢？导语:这5道菜是我家公认最好吃的,花钱少吃得好,学会了每天换着做我们每天都要吃饭,但有时候竟不知道吃什么,出去吃太花钱,自己做又无从下手,好像做什。做法: 木耳有很好的降压、去淤血的作用,经常把它叫做“血管的清道夫”,准备适量的黑木耳,清水泡发,摘洗干净后,放入热水锅中煮熟汆烫一遍。
蔬菜怎么做才能更好吃?
鸡蛋的做法多种多样,煎、烹、炒、炸样样都行,下面,和大家分享6种不同的做法,色香味俱全,老少皆宜,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧。
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炒青菜，别直接下锅炒，这一步不能少，是哪一步呢？焯水，但不易时间太长，烫一下即出锅，这样既提亮了青菜翠绿的颜色，还能不破环口感，炒的时候不出汤，营养不流失，就是所谓的好看又好吃，此方法适合绝大部分青菜，比如今儿我们要做的芥菜，具体怎样做，跟着宝妈一起边做边看哦！
【香菇炒芥菜】
准备主要食材：芥菜350克，鲜香菇3个
准备辅助食材：干辣椒段2克，大蒜3瓣，盐5克，植物油
制作过程：
第一步：芥菜掰开，成一片一片的，泡入水中洗净，控水备用；鲜香菇泡水洗净
第二步：锅内加水，烧开后放1克盐和少许植物油，放入芥菜焯水。开锅后即关火，捞入凉水盆中过凉（这一步很关键，好看不水塌的窍门就在这里）
第三步：把不烫手的芥菜攥去水份，切成宽约1.5厘米的段；鲜香菇斜刀切大片；大蒜去皮切片
第四步：炒锅烧热放植物油，油温4成热，下干辣椒段和蒜片炒香
第五步：放入鲜香菇片翻炒
第六步：鲜香菇翻炒一会出汤，待汤汁再次炒干，放入芥菜翻炒
第七步：加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘
宝妈小贴士：
1 焯水能去掉芥菜那股特殊的味道，颜色翠绿还好看
2 青菜焯水后再炒适合好多菜，不出汤，好看又好吃
【香菇炒芥菜】
准备主要食材：芥菜350克，鲜香菇3个
准备辅助食材：干辣椒段2克，大蒜3瓣，盐5克，植物油
制作过程：
第一步：芥菜掰开，成一片一片的，泡入水中洗净，控水备用；鲜香菇泡水洗净
第二步：锅内加水，烧开后放1克盐和少许植物油，放入芥菜焯水。开锅后即关火，捞入凉水盆中过凉（这一步很关键，好看不水塌的窍门就在这里）
第三步：把不烫手的芥菜攥去水份，切成宽约1.5厘米的段；鲜香菇斜刀切大片；大蒜去皮切片
第四步：炒锅烧热放植物油，油温4成热，下干辣椒段和蒜片炒香
第五步：放入鲜香菇片翻炒
第六步：鲜香菇翻炒一会出汤，待汤汁再次炒干，放入芥菜翻炒
第七步：加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘
宝妈小贴士：
1 焯水能去掉芥菜那股特殊的味道，颜色翠绿还好看
2 青菜焯水后再炒适合好多菜，不出汤，好看又好吃
导语:这5道菜是我家公认最好吃的,花钱少吃得好,学会了每天换着做我们每天都要吃饭,但有时候竟不知道吃什么,出去吃太花钱,自己做又无从下手,好像做什。
有什么好吃的绿叶蔬菜做法?
做法: 木耳有很好的降压、去淤血的作用,经常把它叫做“血管的清道夫”,准备适量的黑木耳,清水泡发,摘洗干净后,放入热水锅中煮熟汆烫一遍。
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