但是最关键的是也要好吃啊,对于特别挑剔的人来说,吃不好吃的菜补身体,那还不如直接吃药呢。特别是春天,万物复苏,好多蔬菜食材都非常新鲜。夏天的包菜新鲜又脆嫩,而且价格可能是一年中最便宜的时候,我们当地的包菜,才几毛钱一斤。好吃又简单的家常菜 5分钟端上桌 这次用了金龙鱼橄榄调和油炒的 味道鲜香浓郁 非常值得一试 推荐By 哆啦A檬的魔法袋用料包菜 半个大蒜 2瓣花椒 5克干。
卷心菜干怎么做才好吃
但是最关键的是也要好吃啊,对于特别挑剔的人来说,吃不好吃的菜补身体,那还不如直接吃药呢。特别是春天,万物复苏,好多蔬菜食材都非常新鲜。
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晒干的菜干好吃做法,我们以包菜干为例做个说明:
包菜干的做法
配料:
包菜干 300克、五花肉 400克、精盐 2勺、白糖 半勺、酱油 1勺
步骤1.包菜干提前泡发好,洗净
步骤2.包菜干提前泡发好,洗净
步骤3.锅里放少许油烧热,倒入切好的五花肉片煸炒
步骤4.煸炒一会,加入盐,现在加盐煸炒出的肉比较香
步骤5.肉煸炒出油脂,倒入泡发的包菜干
步骤6.翻炒一会,再加入,白糖,酱油
步骤7.最后倒入开水,炖煮至包菜干软烂即可
烹饪小贴士:
包菜干不宜放太多,因为泡发后会膨胀的。
包菜学名叫甘蓝,甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体。
优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉,说明紫甘蓝的水分比较足,结构紧凑,吃起来的口感会更好,而劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻,吃起来的话会感觉汁不足,口感较差。
优质紫甘蓝看上去鲜艳而有光泽,而劣质紫甘蓝看上去颜色比较暗淡,并且不带光泽。
包菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
包菜干的做法
配料:
包菜干 300克、五花肉 400克、精盐 2勺、白糖 半勺、酱油 1勺
步骤1.包菜干提前泡发好,洗净
步骤2.包菜干提前泡发好,洗净
步骤3.锅里放少许油烧热,倒入切好的五花肉片煸炒
步骤4.煸炒一会,加入盐,现在加盐煸炒出的肉比较香
步骤5.肉煸炒出油脂,倒入泡发的包菜干
步骤6.翻炒一会,再加入,白糖,酱油
步骤7.最后倒入开水,炖煮至包菜干软烂即可
烹饪小贴士:
包菜干不宜放太多,因为泡发后会膨胀的。
包菜学名叫甘蓝,甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体。
优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉,说明紫甘蓝的水分比较足,结构紧凑,吃起来的口感会更好,而劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻,吃起来的话会感觉汁不足,口感较差。
优质紫甘蓝看上去鲜艳而有光泽,而劣质紫甘蓝看上去颜色比较暗淡,并且不带光泽。
包菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
夏天的包菜新鲜又脆嫩,而且价格可能是一年中最便宜的时候,我们当地的包菜,才几毛钱一斤。
视频:包菜怎么做才好吃
好吃又简单的家常菜 5分钟端上桌 这次用了金龙鱼橄榄调和油炒的 味道鲜香浓郁 非常值得一试 推荐By 哆啦A檬的魔法袋用料包菜 半个大蒜 2瓣花椒 5克干。
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